Com decoração divertida, a receita é uma ótima opção para preparar com as crianças

As férias são uma oportunidade para criar momentos especiais em família, e preparar receitas juntos pode deixar os dias ainda mais divertidos. Para entrar no clima, o Cupcake de Amori de Morango é uma sugestão cheia de sabor, que combina uma massa fofinha, recheio cremoso de doce de leite e a crocância do biscoito recheado.

Além de delicioso, o preparo é uma forma de envolver as crianças na cozinha, criando brincadeiras na hora de montar e decorar os cupcakes. Com espaço para soltar a criatividade e uma apresentação colorida, a receita transforma o momento do lanche em uma experiência divertida para curtir em família. Confira o passo a passo:

Cupcake de Amori de Morango

Ingredientes:

12ml de baunilha

12g de fermento em pó

220ml de leite

04 ovos

350g de açúcar

220g de margarina em temperatura ambiente

350g de farinha de trigo peneirada

02g de sal

50g de doce de leite

01 pacote de biscoito recheado Richester Amori de morango

Modo de preparo:

Na tigela da batedeira coloque açúcar e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar uma mistura homogênea e esbranquiçada.

Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.

Em outra tigela, adicione a baunilha ao leite e reserve.

Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento, o fermento em pó e o sal. Misture.

Adicione a massa, um pouco de farinha e um pouco de leite e misture delicadamente.

Adicione o restante da farinha e do leite.

Mexa delicadamente e a massa estará pronta.

Quando a massa estiver homogênea, é hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio, adicione um pouco de massa e um biscoito recheado inteiro, coloque doce de leite, e adicione mais um biscoito. Finalize com a massa, preenchendo 1/3 da forma.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 180°C (em forno convencional).

Quando estiver pronto, é hora de soltar a criatividade e decorar os cupcakes como quiser.

Tempo de preparo: 3h

Rendimento: 12 unds