De lanches para levar na viagem a receitas para preparar em casa, sugestões acompanham os momentos de descanso e convivência durante a folga

O feriado da Proclamação da República, celebrado em 15 de novembro, é uma oportunidade para sair da rotina e aproveitar o tempo livre de diferentes maneiras. Enquanto algumas pessoas planejam viagens e passeios, outras preferem ficar em casa, preparar uma receita ou curtir momentos ao lado da família. Independentemente da programação, são essas pequenas experiências que ajudam a transformar os dias de folga em boas lembranças.

Essa ideia de aproveitar os momentos ao lado de quem faz parte da nossa história também está presente na campanha “Todo Lar Tem Vita”, da Vitarella, marca pernambucana referência em massas e líder em biscoitos no país. A campanha retrata os vínculos e as memórias construídas dentro de casa ao longo das gerações, como mostra a relação entre o cantor pernambucano João Gomes e sua avó, Josilene.

Para quem pretende pegar a estrada ou aproveitar passeios durante o feriado, os lanches podem fazer parte do planejamento. D-Tone Chocolate, Delicitá, Biscoito Treloso de Chocolate, Cookies Baunilha com Gotas de Chocolate e Delicitá Salgado nos sabores Pizza e Queijo são opções para levar na bolsa ou na mala e ter à mão durante o percurso ou em uma pausa ao longo do dia.

Já para quem pretende aproveitar a folga em casa, preparar uma receita pode ser uma maneira de sair da rotina e experimentar novas combinações. A Lasanha de Abobrinha com Pasta de Queijo Branco e Tomate Seco combina Massa de Lasanha Vitarella, creme de queijos, abobrinha e tomate seco, formando uma opção para o almoço ou para um encontro com familiares e amigos.

Para finalizar, o Pudim de Tapioca é uma alternativa para quem gosta de sobremesas caseiras. A receita combina tapioca granulada, leite de coco, coco ralado e leite condensado, com os Coquinhos Vitarella incorporados ao preparo. Depois de assado e levado à geladeira, o pudim pode ser servido após o almoço ou no café da tarde.

Seja na estrada, durante um passeio ou em casa, cada pessoa encontra seu próprio jeito de aproveitar o feriado. Com opções práticas para levar e receitas para preparar, a Vitarella acompanha diferentes momentos da folga, valorizando as experiências cotidianas e as histórias que cada lar tem para contar.

Confira as receitas:

Lasanha de abobrinha com pasta de queijo branco e tomate seco

Ingredientes:

250g Massa de Lasanha Vitarella

200g requeijão

270g ricota

200g creme de leite

2 unidades Abobrinha

300g tomate seco

50g queijo parmesão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Folhas de manjericão

100ml azeite

Modo de Preparo:

– Cozinhe a massa da lasanha em água e sal e reserve para montagem.

– Processe o creme de leite, a ricota, o parmesão e o requeijão.

– Tempere com sal e pimenta.

– Pique o tomate seco e reserve para montagem.

– Corte as abobrinhas em lâminas e coloque em um refratário.

– Tempere com sal, pimenta do reino e regue com o azeite.

– Cubra com papel alumínio e leve ao forno 180 graus por 10 minutos.

– Reserve para montagem.

Montagem:

Faça camadas de creme de queijo branco, massa de lasanha cozida, tomate seco, lâminas de abobrinha e creme de queijo branco. Por fim, decore com folhas de manjericão e tomate seco. Levar ao forno por 20 minutos.

Pudim de Tapioca

Ingredientes

Pudim:

100g Coquinho Vitarella

80g tapioca granulada

600ml leite

100ml leite de coco

50g coco ralado

395g leite condensado

4 unidades ovos

Ingredientes da calda:

300g açúcar

Modo de preparo:

– Leve ao fogo a tapioca granulada com o leite até formar um mingau. No liquidificador, triture o Coquinho Vitarella até formar um pó.

– Acrescente no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado.

– Misture o mingau de tapioca com o creme no liquidificador e processe rapidamente. Reserve o creme do pudim por 10 minutos.

– Coloque o açúcar na forma de fundo no meio de 18cm e deixe em fogo baixo até formar um caramelo claro.

– Adicione o creme do pudim na forma untada com a calda de açúcar.

– Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos (ou até ficar firme e douradinho) em 180 graus.

– Leve para gelar por mais ou menos 2 horas. Desenforme e sirva.

Para mais informações sobre Vitarella, acesse www.vitarella.com.br

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Nikito. Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

* FONTE: NIELSEN, BOLACHAS / BISCOITOS – TOTAL CATEGORIA – T. BRASIL INA + C&C YTD 25 (JAN’25 ATÉ DEZ’25)

Sobre a M. Dias Branco

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do Pacto Global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 22 indústrias, sendo 14 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.