Crocantes e coloridas com chocolate branco e biscoitos
A pipoca é presença garantida nas festas juninas, mas nesta versão gourmet ela ganha um toque especial que vai encantar a todos.
Crocante, coberta com chocolate branco e leite em pó, e finalizada com pedaços de biscoito nos sabores morango e chocolate, essa delícia é perfeita para deixar sua mesa junina ainda mais divertida e saborosa.
Uma receita criativa, colorida e irresistível para compartilhar com amigos e família.
Pipoca Gourmet
Ingredientes:
200 g de Biscoito Treloso Recheado Sabor Morango
200 g de Biscoito Treloso Recheado Sabor Chocolate
240 g de milho de pipoca
800 g de chocolate branco
400 g de leite em pó
80 ml de óleo de soja
320 g de açúcar
80 ml de água
Corante rosa (opcional)
Corante marrom (opcional)
Modo de preparo:
– Colocar o milho na pipoqueira em fogo alto e esperar ele ficar meio douradinho.
– Adicionar o óleo, o açúcar e a água. Fechar a pipoqueira e ir mexendo, aumentando a rotação da pipoqueira até todo milho tiver pipocado.
– Retirar a pipoca e dividir em dois bowls grandes.
– Derreter o chocolate branco dividido em dois bowls.
– Adicionar ao chocolate branco derretido o corante rosa em um bowl e o corante marrom no outro bowl. (opcional)
– Despejar o chocolate derretido na pipoca e mexer bem com cuidado para a pipoca não se quebrar. Quando estiver quase sequinha adicionar o leite em pó e o biscoito Treloso recheado sabor chocolate quebradinho. (lembrando que se for usar o corante nessa etapa, é o chocolate derretido com o corante marrom)
– Repetir o processo com o biscoito Treloso recheado sabor morango. (se for usar o corante, nessa etapa é o chocolate derretido com o corante rosa).
– Servir em seguida.
