Com a presença de especialistas de oito países, incluindo a presidente da OIV, 2º Enomeeting by ConceptWine transforma Bento Gonçalves em ponto de encontro internacional da vitivinicultura. Parceria entre ABE e Sicredi amplia as possibilidades de acesso ao conhecimento técnico

Entre os dias 27 e 29 de agosto, Bento Gonçalves será o ponto de encontro de algumas das principais referências da vitivinicultura mundial. Especialistas de oito países estarão na Serra Gaúcha para o 2º Enomeeting by ConceptWine. O evento oferece a enólogos, sommeliers, produtores, técnicos, estudantes, profissionais da cadeia vitivinícola e amantes do vinho a oportunidade de ter contato direto com conhecimentos, pesquisas e experiências internacionais sem precisar sair do Brasil.

Durante três dias, o público poderá acompanhar, em solo brasileiro, conteúdos que normalmente exigiriam uma viagem ao exterior para serem acessados de perto. Realizado no Dall’Onder Grande Hotel, o encontro terá como tema ‘Tecnologia e Sustentabilidade na Enologia’ e reunirá especialistas do Brasil, África do Sul, Argentina, França, Chile, Uruguai, Espanha, Portugal. A programação foi estruturada para aproximar diferentes experiências e realidades da vitivinicultura e discussões que integram a agenda das principais regiões produtoras do mundo.

Ao longo dos três dias, serão mais de 20 horas de conteúdo técnico, entre palestras, masterclasses e degustações guiadas, com tradução simultânea. Os conteúdos abordarão temas diretamente relacionados aos desafios atuais da cadeia vitivinícola, como sustentabilidade, biotecnologia, viticultura ecológica, enologia de precisão, novas tecnologias, adaptação às mudanças climáticas, eficiência dos processos produtivos e tendências do mercado mundial.

Para Edegar Scortegagna, enólogo e fundador da ConceptWine, trazer especialistas de diferentes países para Bento Gonçalves significa colocar o Brasil no mapa dos grandes encontros técnicos da vitivinicultura. “É uma oportunidade para que enólogos, pesquisadores, produtores, sommeliers, estudantes e demais profissionais tenham contato direto com conhecimentos e experiências que estão sendo desenvolvidos nas principais regiões produtoras do mundo”, destaca.

Grandes nomes da vitivinicultura mundial

O 2º Enomeeting contará com especialistas de oito países e entre os nomes confirmados está Yvette van der Merwe, presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), uma das principais autoridades da vitivinicultura mundial. Ela apresentará uma visão sobre as transformações do setor, sustentabilidade, mercados e comportamento dos consumidores.

A programação internacional também contará com o enólogo Mario Geisse, referência na elaboração de espumantes; Francisco Carrau, pesquisador uruguaio reconhecido por suas contribuições à enologia; Juan Carlos Sancha, especialista espanhol em Viticultura Ecológica; Mathieu Basquiat, da França, referência em Enologia de Precisão; Pedro Felix, de Portugal, pesquisador voltado às novas tecnologias aplicadas à sustentabilidade; Fernando Cordova, do Chile, especialista em Biotecnologia aplicada à Enologia; e do professor argentino Daniel Bergamin, engenheiro agrônomo da Universidade Nacional de Cuyo.

Do Brasil, participam Adeliano Cargnin, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e especialista em Viticultura Sustentável; Isabela Peregrino, consultora em enologia, controle de qualidade e legislação sanitária; e Marcos Gabardo, enólogo e pesquisador reconhecido pelos estudos sobre o uso de madeiras brasileiras na enologia.

André Mallmann, sommelier e também fundador da ConceptWine, reforça que o 2º Enomeeting será uma experiência internacional realizada em solo brasileiro. “O participante terá contato com diferentes escolas, pesquisas e experiências da vitivinicultura mundial, mas estará em Bento Gonçalves, no coração da principal região vitivinícola do país. Isso torna o evento muito mais acessível para quem quer investir em conhecimento e atualização profissional”, ressalta.

Parceria entre ABE e Sicredi facilita participação

Os profissionais interessados em participar do 2º Enomeeting contam com uma oportunidade adicional por meio da parceria entre a Associação Brasileira de Enologia (ABE) e o Sicredi, dentro do programa ‘Juntos para Aprender’. A iniciativa amplia as possibilidades de acesso ao conhecimento técnico e reforça a importância da formação continuada para o desenvolvimento da vitivinicultura.

Quem tiver interesse deve procurar seu gerente do Sicredi, seja pessoa física ou jurídica, e solicitar o Termo de Cooperação Juntos para Aprender. A instituição fará a avaliação da solicitação e informará individualmente o valor do aporte destinado à participação no evento.

Após a aprovação, o participante deve realizar normalmente sua inscrição no Enomeeting e efetuar o pagamento integral. Depois da realização do evento, a ABE encaminhará ao Sicredi o relatório da atividade e os certificados de participação. Com a conclusão desse processo, o valor do aporte aprovado será repassado pelo Sicredi à ABE, que fará o reembolso correspondente a cada participante.

Na prática, o participante faz a inscrição e o pagamento normalmente e, após a realização do evento e a conclusão do processo junto ao Sicredi, recebe da ABE o reembolso correspondente ao valor do aporte aprovado. O valor do aporte é definido individualmente pelo Sicredi, conforme a solicitação apresentada ao gerente e após a avaliação da instituição.

SERVIÇO

2º Enomeeting by ConceptWine

Data: 27 a 29 de agosto

Local: Dall’Onder Grande Hotel – Bento Gonçalves (RS)

Incluído na inscrição: masterclasses, degustações, coquetéis de abertura e encerramento e certificado de participação

Informações e inscrições: @enomeetingoficial | (55) 99900-1053

Fotos: Edição de 2024 – Crédito: Jeferson Soldi