Nada combina mais com o clima das festas juninas do que uma broa de milho quentinha e dourada!
Com ingredientes simples e preparo fácil, essa delícia traz o sabor caseiro que conquista todo mundo.
Crocante por fora e macia por dentro, é perfeita para acompanhar um café ou servir como quitute nas comemorações.
Prepare, compartilhe e celebre a tradição com muito sabor!
Broa de Milho
Ingredientes
400g de Farinha de Trigo Finna com fermento
600g de fubá de milho
300g de Margarina Puro Sabor
300g de açúcar refinado
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
Modo de Preparo
– Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em seguida, acrescente a margarina e os ovos, ligeiramente batidos com um garfo. Amasse tudo até que a mistura desgrude das mãos. Faça bolinhas, depois achate-as na mão e arrume em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Pincele com gema e leve ao forno para assar a 1800C, por mais ou menos 12 minutos.
