Descubra opções leves e nutritivas que unem praticidade e sabor à mesa, pensadas para todos os convidados
Fim de ano chegando e, com ele, as tão esperadas confraternizações com amigos e familiares. Para deixar essas ocasiões ainda mais especiais, nada melhor do que preparar aperitivos que unem sabor e praticidade. Pensando nisso, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta sugestões que vão encantar seus convidados, inclusive aqueles com restrições alimentares. São receitas pensadas para quem busca equilíbrio e qualidade na alimentação, sem abrir mão do prazer à mesa.
A primeira receita é o Muffin Salgado com Pão Integral e Ovo, da Seven Boys. Fácil de preparar e muito nutritivo, ele combina pão integral, ovo, queijo, tomate e espinafre, resultando em um aperitivo leve e saboroso. O Pão de Sanduíche Fonte de Fibras é o destaque, pois auxilia na saciedade e no bom funcionamento do organismo. Além disso, sua textura macia e sabor marcante tornam a experiência ainda mais agradável, unindo benefícios nutricionais e praticidade em cada porção.
Para quem tem restrições alimentares, a Wickbold sugere a Cestinha de Pasta de Atum, feita com Pão Sem Glúten Original, que também é zero lactose. Essa receita traz um recheio cremoso de atum, ricota zero lactose e ervas, garantindo sabor e leveza. O pão é produzido com rigor para evitar contaminação cruzada, oferecendo segurança para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. Assim, todos podem aproveitar momentos deliciosos sem preocupação.
Muffin Salgado com Pão Integral e Ovo – Seven Boys
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes
1 fatia de Pão de Sanduíche Fonte de Fibras Seven Boys (sem casca)
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de tomate picado
2 colheres (sopa) de espinafre picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para untar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180 °C.
Unte forminhas de cupcake com azeite.
Corte o pão em cubos pequenos e coloque no fundo das forminhas.
Misture os demais ingredientes e despeje sobre o pão.
Asse por 15 minutos ou até firmar.
Deixe amornar e desenforme.
Cestinha de Pasta de Atum – Wickbold
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
Para as cestinhas
6 fatias de Pão Sem Glúten Wickbold Original
Azeite de oliva (para untar)
Para o recheio
1 lata de atum (em água ou azeite, escorrido)
100g de ricota zero lactose amassada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha ou salsinha picada (para finalizar)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte levemente forminhas de cupcake ou empada com azeite.
Com um rolo de massa, amasse as fatias de pão para deixá-las finas.
Modele nas forminhas como cestinhas.
Leve ao forno por 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar crocante.
Retire e deixe esfriar.
Em uma tigela, misture o atum, a ricota, a maionese, a mostarda (se for usar), o suco de limão, sal e pimenta até obter uma pasta homogênea.
Recheie as cestinhas com a pasta e finalize com cebolinha ou salsinha.
Sirva em seguida ou leve à geladeira por algumas horas.
Sobre a Seven Boys
Com mais de 70 anos de tradição no mercado brasileiro, a Seven Boys, marca especializada em pães industrializados, foi pioneira na produção das famosas bisnaguinhas, produto que atravessa gerações e permanece presente no cotidiano de consumidores em todo o país. Com um portifólio diverso de produtos, a empresa atende a família brasileira nas categorias de Bisnagas, Pães, Bolos, Sequilhos e Panettones. Fundada na década de 50 por imigrantes japoneses, a marca Seven Boys foi comprada em 2015 pela Wickbold, líder no país em pães especiais, aumentando consideravelmente a participação da Companhia Wickbold no setor de pães industrializados. Atualmente, a companhia conta com quatro fábricas no Brasil: Diadema, onde funciona também a matriz administrativa; Hortolândia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; além da unidade do Rio de Janeiro e de Guarapuava, responsável pela produção de bolos. www.sevenboys.com.br
Sobre a Wickbold
Líder no segmento de pães especiais e saudáveis, a Wickbold celebra em 2025 seus 87 anos de atuação no mercado brasileiro de alimentação. Fundada em 1938 por Henrique Wickbold, imigrante de origem alemã, começou a atuar como uma pequena padaria localizada no Brooklin em São Paulo, a qual passou a administrar com o nome de Padaria Wickbold. Atualmente, a companhia conta com quatro fábricas: Diadema, onde funciona também a matriz administrativa; Hortolândia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; além da unidade no Rio de Janeiro e Guarapuava, no Paraná. Em constante expansão, a empresa adquiriu a Seven Boys em 2015, marca especializada em pães industrializados com mais de 70 anos de tradição que tem as famosas bisnaguinhas como carro-chefe. Além de atender de forma pioneira no país às demandas do consumidor por saudabilidade, os produtos da marca também são reconhecidos pelo sabor e alta qualidade. O portfólio atual conta com mais de 40 itens, divididos nas categorias pães de forma, pães de lanche, linha especial (integral e com grãos), linha sem glúten, bisnagas, tortilhas e bolinhos. www.wickbold.com.br
