Rótulos da vinícola chilena são a combinação ideal para aproveitar os cortejos de Carnaval
Carnaval é época muito aguardada pelos brasileiros, na qual as ruas das cidades são tomadas por foliões e blocos em um pulsar de muitas cores, assim como os rótulos de 7 Colores, vinícola adicionada recentemente ao portfólio de Inovini (divisão de vinhos da importadora premium Aurora Fine Brands).
Com três linhas importadas ao Brasil, além do Single Vineyard, que é o blend das melhores castas de uvas tintas do ano, o grande destaque de 7 Colores para o Carnaval é a linha Cortejo, que traz a pureza da expressão varietal de Sauvignon Blanc, Carménère, Cabernet Sauvignon e Rosé.
Vinhos jovens para o dia a dia, frutados e refrescantes que combinam com a agitação do Carnaval. Além disso, as opções de Sauvignon Blanc e Rosé são screw cap (com tampa de rosca), o que facilita para abrir e fechar no meio da folia.
Projeto da Viña Morandé (um dos principais grupos vitivinícolas do Chile) conhecida por seus blends inovadores e práticas sustentáveis, o nome 7 Colores faz referência ao pássaro de plumagem colorida – a conexão ideal para o público que planeja se maquiar e fantasiar no carnaval.
Os rótulos abaixo são fáceis de encontrar nos principais empórios e supermercados do Brasil e os preços são atrativos para quem busca o consumo descontraído durante a folia.
FICHA TÉCNICA
7 Colores Cortejo Sauvignon Blanc 2024 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica: 12,5%
Cor: amarelo pálido e brilhante
Aroma: Delicadas notas de abacaxi e pêssegos brancos, com toques florais.
Sabor: Intensamente frutado, de acidez elegante e rica textura.
Sugestão de harmonização: Pescados leves e magros, ceviche, saladas verdes ou como aperitivo.
7 Colores Cortejo Rosé 2024 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah.
Graduação alcoólica: 13%
Cor: rosa salmão brilhante e intenso
Aroma: Frutas vermelhas e morangos maduros e doces.
Sabor: Jovem, de frutas maduras, com final redondo e agradável.
Sugestão de harmonização: Salada caprese, saladas agridoces com morangos, salmão ao forno e vegetais ao wok.
7 Colores Cortejo Cabernet Sauvignon 2023 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica: 13%
Cor: vermelho-rubi com reflexos violáceos
Aroma: Morangos e ameixas maduras, com toques de especiarias.
Sabor: Frutas vermelhas, taninos suaves e um final doce e agradável.
Sugestão de harmonização: Carnes vermelhas, filé-mignon suíno, empanadas de carne e massas com bolonhesa vegana de cogumelos.
7 Colores Cortejo Carménère 2023 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: Carménère
Graduação alcoólica: 13%
Cor: vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras, com notas de especiarias e chocolate.
Sabor: Frutado, com taninos sedosos e final agradável.
Sugestão de harmonização: Spaghetti all’amatriciana, frango cozido com vegetais, hambúrguer vegano, quiches, rosbife, pastrami e presuntos.
SOBRE INOVINI
Lançada em 2009, a Inovini chegou para oficializar, focar e expandir a operação da Aurora Fine Brands no mercado de vinhos premium. Ao longo desses 16 anos de história, manteve seu foco em um grupo cuidadosamente selecionado de vinícolas reconhecidas internacionalmente pela alta qualidade como Louis Latour (França), Dr Loosen (Alemanha), Argiano (Itália), Churchill’s (Portugal), Golan Heights (Israel), Laurent-Perrier (Champagne/França), Penfolds (Austrália), Marqués de Cáceres (Espanha) e Alfa Crux (Argentina), dentre outras.
Fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com mais de 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui quatro divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos.
Site: http://inovini.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/inovinivinhos
Facebook: https://www.facebook.com/inovini.importadora
Site: www.aurora.com.br
