Tradicional no calendário gastronômico do hotel, a temporada acontece de maio a setembro, com feijoada completa servida aos sábados, das 12h às 15h

Um dos programas gastronômicos mais tradicionais da cidade de Porto Alegre está de volta. O Deville Prime Porto Alegre, que faz parte da Rede de Hotéis Deville, dá início, no dia 9 de maio, à sua já consagrada Temporada de Feijoada, que segue até 26 de setembro, sempre aos sábados, das 12h às 15h, com música ao vivo em todas as edições, trazendo atrações de pagode ou roda de samba para completar a experiência.

Reconhecida por reunir sabor, qualidade e uma experiência completa, a feijoada do hotel é servida em formato completo, com um buffet variado que contempla desde entradas até sobremesas. O cardápio inclui aperitivos como caldo de feijão, torresmo, amendoim, bolinho de aipim com charque e bacon, mini pastéis (carne e queijo), costelinha suína assada e linguicinha.

Entre as entradas, há uma seleção de saladas frescas — alface, tomate, pepino, batata-doce corada, beterraba, brócolis, couve-flor, palmito, berinjela grelhada, vagem e cenoura — além de molhos variados, como pimenta, vinagrete e opções com feijão.

A tradicional feijoada é servida em panelas de ferro, com cortes como paio, calabresa, língua bovina, carne seca, costelinha defumada, lombo canadense, além de partes suínas como orelha, rabo e pé, acompanhadas do feijão preparado de forma típica. Para complementar, o buffet conta com pães e uma ampla variedade de guarnições, como arroz branco, quibebe, banana à milanesa, aipim com farofa de bacon, espaguete ao molho pomodoro, legumes, batata-doce, couve refogada, peito de frango acebolado, bisteca suína grelhada e entrecot ao molho demi-glace.

Para finalizar, a experiência inclui uma seleção de sobremesas tradicionais, como ambrosia, sagu, creme de baunilha, abóbora em calda, chico balanceado, pudim de leite condensado, cocadas (branca e preta), pé de moleque, salada de frutas e mousse de chocolate. As bebidas são cobradas à parte.

O evento acontece semanalmente e já faz parte do calendário gastronômico do hotel, atraindo tanto hóspedes quanto o público local em busca de uma experiência diferenciada.

“O retorno da nossa Temporada de Feijoada é sempre muito aguardado. Trata-se de uma tradição do hotel, que conquista pela qualidade e pelo cuidado em cada detalhe, proporcionando momentos especiais para os nossos clientes. Mais do que uma refeição, é uma experiência completa de sabor e convivência”, destaca André Machado, gerente geral do Hotel Deville Prime Porto Alegre.

Os convites podem ser adquiridos diretamente na recepção do hotel, pelo valor de R$ 149,00 por pessoa, acrescido de 10% de taxa de serviço. Crianças de até 2 anos não pagam, e de 3 a 11 anos têm 50% de desconto.

Serviço – Temporada de Feijoada no Deville Prime Porto Alegre

Período: de 09 de maio a 26 de setembro

Quando: todos os sábados

Horário: das 12h às 15h

Valor: R$ 149,00 + 10% de taxa de serviço – Crianças de até 2 anos não pagam, e de 3 a 11 anos têm 50% de desconto

Vendas: diretamente na recepção do hotel

Mais informações podem ser obtidas junto ao hotel.

Sobre a Rede Deville

A Rede Deville é um dos mais tradicionais grupos hoteleiros do Brasil, com mais de 50 anos de história. O grupo, além de proprietário, administra suas unidades e abrange as marcas Deville Prime, Deville Express e as franquias Marriott São Paulo Airport, primeira franqueada da Marriott International na América do Sul, e o novo The Westin São Paulo.

Atualmente, a Rede Deville está presente em 10 destinos, com cerca de 1.700 acomodações e mais de 1.300 colaboradores.

Com o compromisso de atendimento de qualidade e hospitalidade de excelência, reafirmam sua posição como um dos mais respeitados nomes da hotelaria no país. Para mais informações sobre os hotéis, acesse www.deville.com.br e siga @hoteisdeville nas redes sociais.