Com a chegada da nova estação, Jasmine sugere uma receita que combina ingredientes frescos, cores e sabores para trazer variedade ao dia a dia

A chegada da primavera traz dias mais longos, temperaturas mais altas e uma maior variedade de ingredientes fresco para as refeições. É uma época que convida a colocar mais cores no prato, explorar ervas, temperos, vegetais e frutas da estação e experimentar combinações diferentes na cozinha. Pequenas mudanças nos ingredientes podem renovar receitas conhecidas e trazer novos sabores para a rotina.

Essa variedade abre espaço para preparos simples, que combinam diferentes texturas, aromas e cores sem exigir grandes mudanças no dia a dia. Tomate-cereja, cúrcuma e manjericão, por exemplo, podem transformar uma receita básica em uma opção cheia de sabor, enquanto ingredientes como aveia e gergelim ajudam a criar novas possibilidades na cozinha.

São escolhas como essas que também encontram espaço no “Já é Jasmine”, pequenas mudanças na rotina que tornam possível experimentar novos sabores e encontrar maneiras mais simples e gostosas de se alimentar bem.

Para colocar essa ideia em prática, a Jasmine sugere Aveioca Salgada com recheio de tofu mexido com cúrcuma, tomate-cereja e manjericão. A receita combina Aveia Integral em Flocos Finos, Gergelim Branco e Sal Atlantis da marca com ingredientes que trazem diferentes cores, aromas e texturas ao preparo. O resultado é uma opção para o café da manhã, almoço ou lanche, que também pode ganhar outros recheios de acordo com a preferência.

Aveioca Salgada

Ingredientes

3 colheres (sopa) de Aveia Integral em Flocos Finos Jasmine

2 colheres (chá) de Gergelim Branco Natural Jasmine

1 colher (chá) de ervas e especiarias a gosto

Sal Atlantis Jasmine a gosto

3 colheres (sopa) de água

Sugestão de recheio

Tofu mexido com cúrcuma

Tomate-cereja

Manjericão

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, com exceção do gergelim, até chegar à consistência de mingau.

Deixe a mistura descansar por cinco minutos.

Acrescente o gergelim e distribua a massa em uma frigideira pequena e ainda fria, utilizando uma colher.

Acenda o fogo e salpique mais gergelim sobre a aveioca ainda crua.

Deixe cozinhar até a massa se soltar do fundo. Vire e deixe tostar levemente o gergelim.

Recheie com tofu mexido com cúrcuma, tomate-cereja e manjericão e sirva.

Mais informações: www.jasminealimentos.com

Sobre a Jasmine Alimentos

Com 35 anos de história, Jasmine Alimentos é pioneira na fabricação de produtos saudáveis, sendo a primeira empresa a produzir granolas no Brasil. Na categoria, a marca apresenta linha premium low carb incluindo a surpreendente variação salgada, além de granolas mini em porções individuais com proposta on-the-go.

Seu portfólio premiado nacionalmente é clean label, isto é, livre de excessos e sem a lupa frontal nas embalagens, além de versátil e inclusivo com opções integrais, orgânicas, zero açúcar, sem glúten e sem lactose.

A marca atua com carbono neutro por compensação e mantém parcerias para a coleta de 100% dos resíduos gerados. Desde 2022, pertence à M. Dias Branco, líder nacional em massas e biscoitos.

Sobre a M. Dias Branco

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do Pacto Global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 22 indústrias, sendo 14 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.