Confira sugestões de preparo que vão além dos recheios e formatos tradicionais de um dos pratos italianos mais amados pelos brasileiros

A pizza é um dos pratos favoritos dos brasileiros, frequentemente presente em reuniões familiares, encontros com os amigos e ocasiões especiais. Reconhecido por sua versatilidade de sabores e recheios, o clássico italiano permite releituras capazes de cativar os mais diversos paladares, contemplando desde receitas tradicionais às versões mais inusitadas.

Para inspirar aqueles que desejam ousar na cozinha e surpreender convidados, a Sadia, marca de alimentos preferida dos brasileiros¹; Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil²; e Qualy, presente em 8 em cada 10 lares do país³, selecionaram receitas exclusivas de pizzas caseiras que unem praticidade, sabor e criatividade.

Para mais sugestões, basta acessar os chatbots Sadi.a (11 2873-5060), Whatsapp da Perdigão (11 91774-1570) ou Qualy Lovers (11 2873-5047) via WhatsApp para opções de receitas personalizadas.

Confira o passo a passo e escolha a sua favorita para comemorar o Dia da Pizza:

Minipizza com Linguiça Calabresa

Tempo de preparo: 15min

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

Massa de pizza pronta

Molho de tomate

Queijo mussarela

Cream cheese

Linguiça Calabresa Perdigão cortada em rodelas

Cebola cortada em rodelas

Orégano

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 200ºC.

Para a montagem da pizza: coloque o molho de tomate sobre a massa, o queijo mussarela, a linguiça calabresa, a cebola e o cream cheese.

Leve ao forno até que a massa esteja dourada. Finalize com o orégano.

Topping para Pizza Sabor Frango ao Barbecue

Tempo de preparo: 45min

Rendimento: 4 a 8 porções

Ingredientes:

1 Pizza de Mussarela Sadia

3 xícaras de frango desfiado Sadia

½ xícara de molho barbecue

Sal

Pimenta-do-reino

1 xícara de mussarela ralada

½ cebola roxa cortada em fatias finas

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

Retirar a Pizza de Mussarela Sadia da embalagem sem remover o filme plástico e mantê-la em temperatura ambiente por 20 minutos.

Enquanto a pizza descongela, pré-aquecer o forno na temperatura média (210 graus) por 20 minutos.

Em um recipiente, misturar o frango desfiado Sadia com o molho barbecue e temperar com sal e pimenta-do-reino.

Retirar o filme plástico que envolve a pizza, colocar em uma forma equivalente a 30 cm de diâmetro ou uma assadeira de tamanho grande.

Cobrir a pizza com o frango temperado e levar ao forno por, aproximadamente, 14 minutos.

Na metade do tempo, retirar a pizza e incluir a mussarela, a cebola roxa e retornar ao forno.

Finalizar com a salsinha e servir.

Pizza Divertida

Tempo de preparo: 1h40min

Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

Massa de pizza:

1 xícara (chá) de água morna

2 colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa com sal

1 colher (sopa) de fermento biológico seco

1 colher (sopa) de sal

500g de farinha de trigo + quantidade para polvilhar

Recheio e finalização:

2 xícaras (chá) de molho de tomate

4 xícaras (chá) de mussarela ralada

1 xícara (chá) de azeitona preta picada

1 xícara (chá) de tomate cereja em rodelas

Manjericão a gosto

Modo de preparo:

Massa de pizza:

Em um bowl médio, adicione a água morna e a margarina Qualy Cremosacom sal.

Misture bem até derreter.

Coloque o fermento biológico, o sal e misture.

Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar ponto.

Sove por 5 minutos, volte para o bowl e cubra-o com um pano de prato limpo.

Deixe fermentar por 40 minutos ou até que dobre de volume.

Depois de fermentar, faça bolinhas pequenas e polvilhe a bancada com farinha de trigo.

Abra a massa com o auxílio de um rolo de abrir massa, formando um círculo.

Corte um triângulo com uma tesoura em uma das partes, formando um gatinho.

Use a criatividade e faça vários formatos.

Depois de abrir todas, coloque-as em uma assadeira grande, fure com um garfo para não inflar e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por 6 minutos.

Recheio e finalização:

Pincele molho de tomate nas minipizzas e adicione a mussarela, a azeitona e o tomate cereja.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até que o queijo esteja dourado.

Finalize com manjericão e sirva em seguida.

Recheie com o que preferir e use a criatividade.

¹Fonte: MindMiners 2025

²Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025

³Fonte: Worldpanel by Numerator – Painel de Lares | T. margarina | Período: MAT Jun 25

Sobre a Sadia

A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. É Top of Mind em linguiça calabresa e ceia de Natal, além de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hambúrguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares há mais de 80 anos, combina tradição e inovação, seguindo o mote “Seu Dia Pede Sadia”. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lançar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, além de ser precursora na categoria de frios, da qual é líder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presença nos pontos de venda, com um portfólio completo para todas as refeições e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.

Sobre a Perdigão

A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Sabor de Comer Juntos’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.

Sobre Qualy

Qualy é a margarina preferida dos brasileiros, líder de mercado, TOP OF MIND pelo 20º ano consecutivo, marca icônica e está presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o café da manhã, lanche da tarde e em diversas receitas culinárias. A marca tem o portfólio mais completo de margarinas, com as versões: Cremosa, Vita (fonte de Ômega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), Aéra (de textura levinha) e Vegê (100% vegetal e ingredientes naturais). Além de estar presente também nas categorias Requeijão e Pão de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade não é só reciclar, é também reutilizar. Qualy incentiva a reutilização de cada pote, através do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Além disso, em parceria com a “eureciclo”, a cada pote vendido, outro é reciclado.