A sommelière Sabrina Trézze da Cantu Grupo Wine selecionou rótulos da França, Portugal, Austrália e Brasil que trazem a estação tanto no aroma quanto na garrafa

A primavera chega oficialmente em 22 de setembro e, com ela, um convite quase irresistível: trocar os tintos de inverno por taças mais leves, frescas e perfumadas. A estação das flores tem tudo a ver com vinho, sendo que muitos rótulos carregam aromas florais naturais no copo, resultado da uva e do processo de vinificação, e outros vão além, estampando a própria primavera no rótulo. Para guiar essa transição de estação, a sommelière Sabrina Trézze, da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, separou cinco indicações: três que trazem o floral na taça e dois que trazem a primavera na garrafa.

“Separei os vinhos em dois grupos porque a primavera pode ser sentida de formas diferentes: tem gente que escolhe pelo nariz e tem gente que escolhe pelo olhar, e os dois fazem sentido.”, diz a sommelière. Confira a seguir.

Toque floral na taça

Yellow Tail Pink Moscato

Elaborado pela vinícola australiana Casella, sexta geração de uma família dedicada ao vinho, este Moscato tem apenas 7,5% de álcool e classificação suave. No copo, revela aromas de rosas, lichia e morango, um perfil que a própria equipe descreve como beber estrelas cadentes. Fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, é servido bem gelado e acompanha sushi, peixes e sobremesas.

Onde comprar: https://www.divvino.com.br/vinho-yeallow-tail-pink-moscato-750ml-5167204/p

Calvet Cotes de Provence

Vinícola fundada por Jean Marie Calvet ainda no século XVIII no vale do Rhône, a Calvet é hoje referência mundial em vinhos franceses. Este rosé de Provence nasce do encontro de cinco castas, Grenache, Carignan, Cinsault, Tibouren e Syrah, e chega à taça com cor bem clara, notas de framboesa, toranja cristalizada e frescor que Sabrina descreve como um dos melhores exemplares de rosé do mundo. Boa companhia para sushis, sashimis ou um polvo na churrasqueira.

Onde comprar: https://www.emporioitie.com.br/produtos/calvet-cotes-de-provence-750ml/

Lanson Le Black Création Brut

Mais antiga casa de Champagne em atividade contínua, fundada em 1760, a Lanson é a fornecedora oficial da família real britânica desde 1900. O corte de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier passa por segunda fermentação em garrafa com pelo menos quatro anos sobre borras, resultando em aromas de pêra, maçã, cascas de cítricos cristalizadas e um fundo floral que se soma à mineralidade fina. Acidez vibrante e borbulhas delicadas pedem salmão grelhado ou risoto de frutos do mar.

Onde comprar: Champagne Lanson Le Black Label Brut 750ml – Elegância e Sabor Refinado

https://www.woodswine.com.br/lanson-le-black-label-brut

A primavera também no rótulo

Casa Relvas Rose Pompom

Da região do Alentejo, produzido por uma família que já está na quinta geração à frente do agronegócio, este rosé de Aragonez, Touriga Nacional e Syrah passa por vindima manual e parte da produção estagia em carvalho francês. O resultado é um vinho de acidez marcada e corpo estruturado, com notas de framboesa e morango. Mas o destaque começa antes de abrir a garrafa: o rótulo estampado de flores em tons vivos já anuncia a estação, o que rendeu ao Pompom Rose a classificação de rótulo Singular na curadoria da Cantu Grupo Wine.

Onde comprar: https://www.vivavinho.com.br/vinho-rose-portugues-casa-relvas-pom-pom-750ml/p

Entre Dois Mundos Maraví Brut Rosé

Produzido no Vale do São Francisco, na Bahia, a partir de Garnacha e Chenin Blanc, este espumante nacional passa pelo método Charmat com segunda fermentação sobre borras, o que explica a textura cremosa e a perlagem fina e constante. Na taça, frutas vermelhas silvestres dividem espaço com nuances cítricas e florais. No rótulo, a estampa delicada reforça o convite: um brinde brasileiro para abrir a temporada de encontros ao ar livre.

Onde comprar: https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-rose-brut/prod30800.html

Sobre a Cantu Grupo Wine

A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 22 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br/.