Clássico da coquetelaria criado em Londres nos anos 1980 ganha versão com licor de origem jamaicana e café orgânico brasileiro no restaurante do rooftop do Tivoli Maiorana Belém Pará

Em 1º de outubro, quando é celebrado o Dia Internacional do Café, o ingrediente ganha espaço também na coquetelaria do Seen Belém. No rooftop do Tivoli Maiorana Belém, o Nespresso Martini integra a carta regular e combina café, licor e vodka em uma receita inspirada em um dos clássicos da coquetelaria contemporânea.

Instalado no alto do Tivoli Maiorana Belém Pará, o Seen se tornou um dos novos endereços para quem busca gastronomia e coquetelaria com vista para a cidade. A proposta da marca, criada pelo chefpreneur português Olivier da Costa, combina pratos de diferentes influências, drinks autorais e clássicos em um ambiente pensado para acompanhar o movimento de Belém do alto.

Nespresso Martini (R$ 52) leva vodka, Tia Maria, marca de licor de café com origem na Jamaica, e Nespresso Brasil Orgânico. Associado à combinação entre café e destilados, o espresso martini surgiu na cena da coquetelaria londrina nos anos 1980 e, desde então, ganhou diferentes interpretações em bares ao redor do mundo.

O drink faz parte da carta regular do Seen Belém e pode ser encontrado no restaurante ao longo do ano. A proposta acompanha a própria identidade do endereço, que reúne gastronomia, coquetelaria e a vista panorâmica como elementos centrais da experiência.

Serviço | SEEN Belém

Local: 17º andar do Tivoli Maiorana Belém Pará – Rua Gaspar Viana, 485 – Campina, Belém (PA)

Funcionamento: diariamente, das 17h à 1h

Reservas e informações: (91) 3108-6700 | WhatsApp (91) 99223-9947

Instagram: @seenbelem

Sobre a Tivoli Hotels & Resorts

Fundada em 1933 em Portugal, a marca de luxo Tivoli Hotels & Resorts convida os hóspedes a abrandar o ritmo do dia-a-dia e a colecionar memórias que ficarão com eles muito depois da sua estadia. Através de serviços exclusivos e experiências autênticas, a Tivoli revela a alma secreta de cada destino aos seus hóspedes. O atual portefólio inclui cerca de 20 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China, Holanda, Itália e Espanha, com futuros projetos na Europa e no Médio Oriente.

A Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e é membro do programa de fidelização Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.

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Sobre a Minor Hotels

A Minor Hotels é um grupo hoteleiro global que opera mais de 640 hotéis, resorts e residências em 59 países. O grupo cria experiências inovadoras e inspiradoras através das suas marcas hoteleiras, incluindo Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay, bem como um portfólio diversificado de restaurantes e bares, experiências de viagem e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels constrói marcas mais fortes, promove parcerias duradouras e impulsiona o sucesso do negócio, concentrando-se sempre no que é mais importante para os nossos hóspedes, colaboradores e parceiros.

A Minor Hotels é um orgulhoso membro da Global Hotel Alliance (GHA), e reconhece os seus hóspedes através de um programa de fidelização unificado, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.

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*A contagem de propriedades inclui propriedades operacionais, bem como empreendimentos comprometidos através de propriedade, joint ventures, arrendamentos e acordos de gestão.