
Terceira edição do espumante Winter incentiva o consumo da bebida na estação mais fria e contribui com a doação de cobertores
O inverno ganhou mais sabor e propósito com a chegada da terceira edição do Espumante Winter da Casa Perini. Em 2025, a vinícola apresenta o Black Winter Edition, uma edição limitada que une sofisticação, tradição e solidariedade. A proposta da ação é incentivar o consumo de espumantes também nos meses mais frios do ano, reforçando a versatilidade da bebida e proporcionando experiências únicas para os apreciadores.
Produzido exclusivamente com a variedade Chardonnay, o espumante Casa Perini Black Winter Edition é um espumante natural branco extra brut, elaborado pelo método Charmat Longo, com seis meses de contato com as borras. O resultado é uma bebida elegante, com perlage intenso e persistente, com coloração palha e reflexos esverdeados.
De aroma fino e elegante, predominantemente frutado, a bebida possui notas sutis de pão fresco, com toques de abacaxi, pera, maçã seca e avelã. Em boca, destaca-se pelo frescor, acidez moderada e uma textura untuosa com retrogosto amanteigado. Harmoniza perfeitamente com oleaginosas, queijos e fiambres de cura média, além de pratos com peixes e carnes brancas que utilizem temperos à base de ervas ou molhos de intensidade moderada, além de carnes vermelhas pouco condimentadas.
Para tornar a experiência ainda mais aconchegante, cada garrafa acompanha uma pequena manta exclusiva, adornando a garrafa, desenvolvida em parceria com a Ballardin Malhas, de Caxias do Sul (RS). O gesto também carrega um compromisso social, onde parte do lucro com a venda do espumante será revertido para a doação de cobertores, levando calor e conforto a quem mais precisa durante o inverno.
De acordo com Franco Perini, diretor da vinícola, a iniciativa reforça a essência da Casa Perini em cada detalhe. “O Black Winter Edition traduz o que acreditamos: a celebração pode ser, também, um gesto de cuidado. Nosso espumante convida para um brinde ao inverno, mas também à solidariedade. É uma forma de aquecer corações dentro e fora de casa”, observa.
Com produção limitada, o Black Winter Edition reafirma o compromisso da Casa Perini com a inovação e o bem-estar, convidando o público a celebrar a estação com estilo e empatia. O lançamento já está disponível para venda em casas especializadas e no e-commerce da Casa Perini.