Receita de Gigi Vilela utiliza a Panela de Pressão Royal Prestige® para preparar carne suculenta e desmanchando em menos tempo desmanchando em menos tempo

Carne macia, legumes no ponto e aquele molho encorpado que acompanha um bom prato de comida caseira. A carne de panela é um clássico que costuma remeter a preparos demorados e, para algumas pessoas, a um certo receio na hora de usar a panela de pressão. Em uma receita preparada com a Panela de Pressão Royal Prestige®, a influenciadora Gigi Vilela mostra que o preparo pode ser mais simples, rápido e tranquilo.

Para quem ainda olha para a panela de pressão com um pouco de desconfiança, o modelo da Royal Prestige® conta com cinco mecanismos de segurança e um indicador que permite acompanhar a pressão durante o preparo. Enquanto o indicador está no vermelho, a panela permanece sob pressão. Quando retorna ao verde, sinaliza que a pressão foi liberada e que o utensílio pode ser aberto com segurança.

Outro diferencial está na agilidade. Segundo a Royal Prestige®, a panela cozinha os alimentos em até 1/3 menos tempo do que as panelas de pressão tradicionais, permitindo preparar receitas que normalmente exigiriam mais tempo de cozimento. O modelo também foi desenvolvido para preservar melhor o sabor e os nutrientes dos alimentos durante o processo.

Foi com essa proposta que Gigi Vilela preparou, em parceria com a Royal Prestige®, uma receita de carne de panela que leva ingredientes clássicos da comida caseira e pode ser feita sem a necessidade de selar previamente a carne ou adicionar gordura. O preparo aproveita a praticidade da panela de pressão para chegar a uma carne macia e desmanchando, com legumes e molho.

Ingredientes:

  • 1 kg de maminha em cubos grandes
  • 2 cebolas
  • 2 batatas grandes em pedaços
  • 2 cenouras
  • 1 ½ xícara de passata de tomate ou tomate pelado
  • 3 colheres de sopa de shoyu
  • 1 punhado de salsinha picada
  • 1 colher de sopa bem cheia de mostarda
  • Sal a gosto
  • 300 ml de água

Modo de preparo:

  1. Coloque na Panela de Pressão Royal Prestige® a carne, a cebola, a cenoura, o shoyu, a passata de tomate, a mostarda, o sal e a água.
  2. Feche a panela e, depois que pegar pressão, cozinhe por 15 minutos.
  3. Espere a pressão sair completamente e o indicador retornar para a posição verde antes de abrir.
  4. Acrescente as batatas, feche novamente e cozinhe por mais 5 minutos sob pressão.
  5. Após a liberação completa da pressão, abra a panela.
  6. Finalize com salsinha e sirva a carne ainda quente, acompanhada dos legumes e do molho.

Utensílio utilizado: Panela de Pressão Royal Prestige®

Confira: https://www.instagram.com/p/DdmAfDTRAxN/

Sobre a Royal Prestige® – marca premium de utensílios de cozinha da Hy Cite Enterprises, sediada em Madison, Wisconsin, nos EUA, há mais de 60 anos. A multinacional possui mais de dez mil distribuidores em outros países, como EUA, México, Argentina, Colômbia, Equador, República Dominicana e Peru. No Brasil, conta com mais de 100 produtos em seu portfólio, todos desenvolvidos sob os mais rigorosos padrões de qualidade, inovação e saudabilidade. Eles são ofertados somente por venda direta e a marca conta com um sistema de financiamento próprio para facilitar a aquisição dos produtos pelo consumidor final. A Royal Prestige® também é uma forma acessível para empreendedores que desejam ter o seu próprio negócio, sem a necessidade de investimento inicial e compra de estoque.

Para mais informações sobre os produtos da marca e o plano de negócios para quem quer empreender, acesse o site http://www.royalprestige.com.br/.