Marca mineira aposta em novas combinações para diversificar o consumo do produto tradicional
Rocca, marca mineira de doce de leite nascida na Fazenda Zé Pequeno, em Pouso Alegre (MG), anuncia a ampliação de seu portfólio com o lançamento do doce de leite sabor cacau, reforçando sua estratégia de crescimento e diversificação no mercado nacional.
Conhecida por sua receita tradicional feita apenas com leite e açúcar, a marca vem expandindo sua presença em importantes redes do varejo brasileiro, como Pão de Açúcar, Oba Hortifruti e Swift, além de ampliar sua atuação no food service.
A nova versão aposta na combinação entre a cremosidade do doce de leite e a intensidade do cacau, criando uma experiência mais profunda e equilibrada de sabor. A união desses dois ingredientes clássicos resulta em uma sobremesa marcante, que dialoga com o paladar do consumidor brasileiro e com tendências da gastronomia contemporânea.
Segundo Rosi Barbosa, cofundadora da marca, a escolha do sabor também responde à busca por novas experiências sensoriais.
“Nosso objetivo sempre foi valorizar o doce de leite em sua forma mais autêntica, mas também mostrar que ele pode ir muito além da colher. O cacau traz uma camada extra de intensidade e sofisticação, criando uma combinação muito versátil para sobremesas e diferentes preparações”, afirma.
O lançamento acompanha o movimento da empresa de ampliar as possibilidades de consumo do produto, que hoje já aparece em sobremesas, cafés especiais, receitas gastronômicas e diferentes combinações culinárias.
Além da expansão no varejo, a Rocca também tem fortalecido sua presença em cafeterias, restaurantes e confeitarias, onde o doce de leite passa a integrar cardápios e criações gastronômicas.
Com a estratégia de diversificação de sabores, a marca busca consolidar sua presença no mercado premium de alimentos, combinando tradição, inovação e novas experiências para o consumidor.
Sobre a ROCCA
A Rocca nasceu na Fazenda Zé Pequeno, em Pouso Alegre (MG), que há mais de 80 anos produz leite com tradição e qualidade. Criada para resgatar o prazer de comer um doce de leite puro, sua receita segue a tradição mineira: apenas leite & açúcar. Por não levar conservantes nem espessantes, o processo passa por um cozimento mais demorado, o que torna o doce de leite Rocca mais encorpado, escuro e cheio de sabor.
Hoje, a Rocca leva para a mesa das famílias um doce de leite de excelência, que carrega consigo o cuidado da fazenda, a dedicação da família e o sabor genuíno da tradição mineira.
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