Desde sua inauguração em agosto do ano passado, o Restaurante Chalezinho tem se destacado em Gramado pela sua ampla seleção de fondues e pratos da culinária europeia. Embora muitos o associem apenas ao jantar, especialmente pelas fondues, o Chalezinho agora se consolida como uma excelente opção também para o almoço.

Localizado na Av. Borges de Medeiros, o restaurante oferece um ambiente sofisticado e aconchegante, com móveis e estruturas de madeira e pedra que remetem aos chalés alpinos, distribuídos em seus 900 metros quadrados. Para reforçar sua presença entre os moradores locais, o Chalezinho oferece um desconto especial de 10% para os residentes de Gramado e Canela, tornando-se uma escolha ótima opção de escolha para quem busca uma experiência gastronômica única durante o dia.

Com a abertura diária para o almoço e um menu que vai além das fondues, o Chalezinho destaca-se não apenas como um destino turístico, mas também como uma referência gastronômica para os moradores da região.

O novo cardápio do restaurante celebra a fusão das tradições culinárias da Suíça e da Itália. Inspirados pelas montanhas alpinas e pelos campos ensolarados da Itália, os pratos refletem uma harmoniosa combinação dessas ricas gastronomias. Entre as opções do novo cardápio, estão pratos como a Polenta Bramata, o Gnocchi com Ragu de Linguiça e o Filet Montanhês, além da inigualável Parmegiana à Raclette, que são perfeitos para aquecer os dias frios da serra gaúcha.

 

Sobre o Chalezinho

Um dos mais conhecidos restaurantes especializados em fondue do país, o Chalezinho completa em 2024, 45 anos. Sua história começou em Belo Horizonte nos anos 1970, pelas mãos de Antônio Augusto Marcellini e, em 2001, sob comando dos filhos do patriarca, Ricky e Ralph, instalou-se na capital paulistana. Lembrando os típicos chalés suíços, o Chalezinho estreou por aqui no bairro do Morumbi. Depois abriu as portas no Itaim, onde ganhou toques de modernidade e, logo após, mais uma unidade em Campos do Jordão. Em 2023, abriu as portas em Gramado, na Serra Gaúcha, local que serviu de inspiração para a criação de seus primeiros chalés. Seu carro-chefe, as fondues, chegam à mesa sempre para compartilhar e com acompanhamentos e tem ainda pratos especiais para aqueles que apreciam uma gastronomia de excelência.

 

Serviço:

 

Chalezinho Gramado

Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado – RS. Telefone: (54) 99274-3000

Funcionamento:

Almoço: a partir de 12/07 todos os dias das 12h às 16h.

Jantar: diariamente, das 18h às 0h

 

Pauta: Insider2 Brasil