Massa fofinha, recheio cremoso e biscoito recheado se encontram nesta sobremesa caprichada
Fim de semana combina com aquela receita caprichada para deixar o lanche ainda mais gostoso. O Bolo de Churros com Biscoito de Doce de Leite reúne massa fofinha com canela, camadas generosas de doce de leite e pedaços de biscoito recheado, criando uma sobremesa para quem não resiste a um bom doce.
Para finalizar, mais doce de leite, biscoitos e mini churros completam a decoração e deixam o bolo ainda mais irresistível. Confira o passo a passo:
Bolo de Churros
Ingredientes:
300g Biscoito Treloso recheado de doce de leite
1kg Farinha de trigo sem fermento
8 Ovos
2 xícaras óleo de soja
2 xícaras leite
600g açúcar
pitada Sal
24g fermento para bolo
35g canela em pó
2,5kg doce de leite
3 Mini churros para decorar
50g Margarina Namesa
Modo de preparo:
– No liquidificador colocar o leite, os ovos, o óleo, a canela e o açúcar.
– Em uma tigela: colocar o trigo e misturar com o conteúdo do liquidificador. Acrescentar o fermento e a pitada de sal.
– Untar três formas de 28cm com margarina e trigo. Dispor a massa nas formas e levar para o forno pré-aquecido por volta de 30 minutos.
– Retirar do forno, esperar esfriar para montar.
– Para montagem: Dispor um bolo colocar o doce de leite e o biscoito Treloso recheado de doce de leite quebradinho. Sobrepor o recheio com outra camada de bolo. Cobrir com doce de leite e biscoito Treloso recheado de doce de leite. Colocar o último bolo, Com ajuda de um bico de confeiteiro pitanga: aplicar o doce de leite no topo. Decorar com biscoito Treloso recheado de doce de leite e mini churros. Sirva
