Opções estadunidenses trazem sabores já conhecidos pelos brasileiros, com preparos práticos e perfeitos para compartilhar durante as partidas
Há tempos que alguns sabores dos Estados Unidos conquistaram espaço na mesa dos brasileiros. São opções que trazem indulgência, porções generosas, praticidade e a sensação de comfort food – comidas que remente a momentos de descontração, ótimas para momentos de celebração como a Copa do Mundo.
Entre os grandes símbolos da culinária estadunidense estão os hambúrgueres, amplamente populares no Brasil, além de receitas com queijos, carnes e molhos. A Sadia, marca de alimentos preferida dos brasileiros¹; Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil²; e Qualy, presente em 8 em cada 10 lares do país³, selecionaram receitas inspiradas nos clássicos norte-americanos para preparar durante os momentos de torcida para os jogos do mundial.
Para aqueles que desejam complementar o menu, também é possível encontrar opções de receitas personalizadas por meio dos chatbots das marcas. Basta acessar Sadi.a (11 2873-5060) ou Whatsapp da Perdigão (11 91774-1570) via WhatsApp.
Confira as receitas:
X-bacon
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 a 6 porções
Ingredientes:
2 fatias de bacon
1 hamburguer Sadia (bovino)
1 pão de hamburguer de brioche
2 colheres (sopa) de maionese
2 fatias de queijo cheddar
2 colheres (sopa) de ketchup
Modo de Preparo:
Em uma frigideira média em fogo médio, coloque o bacon e grelhe até que fique dourado.
Retire da frigideira e em seguida, grelhe o hamburguer Sadia (bovino) por 3 minutos de cada lado ou até que esteja cozido e levemente dourado. Reserve.
Corte o pão de hamburguer, coloque a maionese, o hamburguer Sadia (bovino), o queijo cheddar e finalize com o bacon.
Sirva em seguida com ketchup.
Barbecue Fried Onion Burguer de Costela
Tempo de preparo: 1h15
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
Molho barbecue:
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de vinagre de maçã ou de álcool
2 colheres (sopa) de shoyu
2 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
1 pitada de pimenta-do-reino moída
Fried onion:
2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Montagem e finalização:
4 Hambúrgueres Bovinos com Costela Perdigão Na Brasa (150g/cada)
4 fatias de queijo tipo cheddar
4 pães de hambúrguer tipo brioche
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de rúcula
1 xícara (chá) de molho de queijo tipo cheddar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Molho barbecue:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho por alguns minutos. Em seguida, adicione o açúcar mascavo, mexendo até derreter completamente. Adicione a água fervente com cuidado, mexendo bem.
Adicione então o restante dos ingredientes: o extrato de tomate, o molho inglês, o vinagre, o shoyu, o ketchup, a mostarda e a pimenta-do-reino, e misture bem. Continue mexendo até que o molho encorpe. Retire do fogo e deixe esfriar.
Fried onion:
Tempere as fatias de cebola com sal e pimenta-do-reino, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar. Reserve.
Montagem e finalização:
Em uma grelha ou frigideira quente, posicione os Hambúrgueres Bovinos com Costela Perdigão Na Brasa até ficarem dourados de um lado. Vire os hambúrgueres e em seguida coloque as fatias de cheddar por cima, assim, enquanto o outro lado grelha, o queijo derrete. Retire da grelha e reserve enquanto prepara os pães.
Fatie os pães de hambúrguer ao meio e passe a manteiga em ambas as metades. Doure levemente na frigideira ou grelha e posicione a base de cada pão em uma tábua.
Coloque uma camada de rúcula, os Hambúrgueres Bovinos com Costela Perdigão Na Brasa já com as fatias de queijo cheddar, as cebolas crocantes e o molho de queijo.
Feche os lanches e sirva imediatamente, acompanhados do molho barbecue.
Cheesecake de maça
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 16 porções
Ingredientes:
180g de Margarina Qualy Cremosa sem Sal derretida
2 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa sem Sal
1 colher de sopa de Margarina Qualy Cremosa sem Sal
300g de biscoito maisena
3 colheres de chá de canela em pó
1 colher de sopa de canela em pó
2 maçãs vermelhas cortadas em cubos
½ xícara de açúcar
100g de açúcar
1 xícara de açúcar
1 limão-taiti
1 laranja
450g de cream cheese
3 ovos
1 gema
150g de creme de leite fresco
½ xícara de creme de leite fresco aquecido
Modo de preparo:
No processador, triturar o biscoito maisena com 3 colheres de chá de canela e 180 g de Margarina Qualy Cremosa.
Reservar metade da massa para assar em uma assadeira separada e acomodar o restante em uma assadeira de fundo removível. Levar ambas ao forno preaquecido a 150 graus por 10 minutos. Reservar.
Em uma frigideira, derreter 2 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa, adicionar as maçãs em cubos, ½ xícara de açúcar, uma colher de sopa de canela e suco de limão. Envolver todos os ingredientes, juntar as raspas da laranja, cozinhar por 5 minutos e reservar.
Em uma tigela, colocar o cream cheese e 100 g de açúcar e bater com o auxílio de uma batedeira.
Juntar os ovos e a gema e bater até ficar homogêneo.
Adicionar 150 g de creme de leite fresco e misturar. Acrescentar as maçãs e mixar brevemente. Dispor em cima da base de biscoito, levar ao forno, em banho-maria, a 180 graus por 40 minutos. Reservar na geladeira por 2 horas ou até esfriar.
Em uma panela, colocar 1 xícara de açúcar, levar ao fogo baixo e derreter até dourar. Juntar ½ xícara de creme de leite fresco aquecido e incorporar.
Juntar uma colher de sopa de Margarina Qualy Cremosa e mexer até ficar homogêneo. Deixar esfriar.
Finalizar com pedacinhos da massa quebrados por cima e caramelo.
Sobre a Sadia
A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. É Top of Mind em linguiça calabresa e ceia de Natal, além de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hambúrguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares há mais de 80 anos, combina tradição e inovação, seguindo o mote “Seu Dia Pede Sadia”. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lançar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, além de ser precursora na categoria de frios, da qual é líder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presença nos pontos de venda, com um portfólio completo para todas as refeições e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.
Sobre a Perdigão
A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Sabor de Comer Juntos’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.
Sobre Qualy
Qualy é a margarina preferida dos brasileiros, líder de mercado, TOP OF MIND pelo 20º ano consecutivo, marca icônica e está presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o café da manhã, lanche da tarde e em diversas receitas culinárias. A marca, que leva constantemente inovação para a categoria, tem o portfólio mais completo de margarinas, com as versões: Cremosa, Vita (fonte de Ômega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), Aéra (de textura levinha) e Vegê (100% vegetal e ingredientes naturais). Além de estar presente também nas categorias Requeijão e Pão de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade não é só reciclar, é também reutilizar. Qualy incentiva a reutilização de cada pote, através do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Além disso, em parceria com a “eureciclo”, a cada pote vendido, outro é reciclado
¹Fonte: MindMiners 2025
²Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025
³Fonte: Worldpanel by Numerator – Painel de Lares | T. margarina | Período: MAT Jun 25
