Com ingredientes acessíveis e técnicas fáceis, este prato é saudável e proteico
Saboroso e leve, o prato “Peixe e Aspargos Grelhados com Vinagrete de Manga” é uma opção equilibrada e cheia de frescor para o verão. O prato é feito com ingredientes acessíveis e técnicas fáceis.
Ingredientes vinagrete:
1 manga em cubos
½ cebola roxa picada
1 pimenta dedo de moça picada
½ limão espremido
1 colher de sopa de mel
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
Ingredientes peixe:
Filé de tilápia
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Aspargos grelhados para acompanhar
Modo de preparo:
Comece pelo vinagrete. Misture todos os ingredientes e reserve.
Em seguida, em uma frigideira com azeite, coloque o filé de tilápia e tempere com sal.
Deixe dourar dos dois lados e reserve.
Adicione os aspargos na mesma panela do peixe e deixe grelhar.
Leve a tilápia e os aspargos grelhados para um prato e sirva com o vinagrete fresco.
Aproveite!
Sobre o St. Marche
O St Marche é uma rede de supermercados de bairro, parte do Grupo Marche, com 31 lojas espalhadas pela Capital, Grande São Paulo, Campinas, além de uma unidade em Santos, litoral paulista. A marca nasceu há 22 anos no bairro do Morumbi, com o propósito de oferecer produtos de alta qualidade associados ao bom atendimento e uma experiência diferenciada em loja, para que o cliente compre tudo em um único local: padaria, hortifruti, açougue, frios e queijos e mercearia. A rede prioriza a boa experiência de compra, preços justos e diversidade de marcas nas gôndolas, a fim de atender a todos os perfis de consumidores. O St. Marche oferece uma padaria artesanal, frutas e legumes selecionados, açougue com cortes frescos feitos de acordo com o gosto do cliente, adega com um sommelier em loja à disposição e menu “to go” variado, com sushis e pizzas artesanais. Além disso, a marca conta com e-commerce próprio, o marche.com.br e outro dedicado aos amantes de vinhos, cervejas e destilados, adegamarche.com.br
