Faça 3 opções práticas e deliciosas que transformam os dias de descanso e diversão em momentos cheios de sabor
As férias das crianças são feitas de brincadeiras, risadas e momentos que ficam guardados na memória. E que tal transformar esse tempo em uma deliciosa experiência na cozinha? Por isso, a Vitarella separou 3 receitas doces que prometem encantar toda a família. Cada preparo é uma oportunidade de saborear combinações irresistíveis e tornar as férias ainda mais especiais.
Para começar, o Brownie com D-tone é uma verdadeira explosão de chocolate. A massa fofinha ganha pedacinhos crocantes do D-tone e se completa com uma ganache de chocolate meio amargo, criando uma sobremesa intensa e deliciosa. Ideal para servir em tardes de lazer, é aquele doce que conquista pelo sabor marcante.
Já o Cheesecake de Morango traz leveza e suavidade. Com base crocante de Wafer Vitarella, creme leve de queijo e cobertura de gelatina com morangos frescos, é uma sobremesa que encanta pelo visual e conquista pelo paladar. Perfeita para adoçar os momentos em família durante as férias.
E para refrescar os dias quentes, o Sorvete de 3 Leites é a escolha certa. Cremoso, doce na medida e com pedacinhos de biscoito Maizena Vitarella, ele é fácil de preparar e irresistível na hora de servir. Uma sobremesa que combina simplicidade e frescor.
Para deixar tudo ainda mais divertido, o preparo pode virar uma brincadeira de “Mini Chefs”. As crianças ajudam a montar, decorar e provar cada receita, transformando os doces em momentos de alegria e união.
Confira a passo a passo!
Brownie com D-tone
Ingredientes:
4 embalagens de D-tone
800 g de manteiga com sal
8 xícaras de farinha de trigo
8 xícaras de açúcar
16 ovos
800 g Achocolatado
Ganache:
400 g de chocolate meio amargo
250 g de creme de leite
Modo de Preparo:
Em banho-maria, derreta o achocolatado com a manteiga.
Misture o trigo, os ovos e o açúcar e envolva as duas misturas.
Corte os D-tones em quadradinhos.
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
Misture a massa com o D-tone e despeje a massa de Brownie na assadeira.
Leve para assar em forno preaquecido 180, de 30 a 40 minutos.
Retirar do forno e espere esfriar. Corte e sirva com ganache de chocolate amargo.
Ganache:
Derreta o chocolate meio amargo em banho maria.
Retire do fogo e envolva o chocolate com o creme de leite.
Sirva com o brownie.
Cheesecake de Morango
Ingredientes
Para a massa
4 embalagens de Biscoito Wafer Vitarella Morango
3 colheres de sopa de Margarina
Para o creme de queijo
450 g de cream cheese
3 xícaras de chantilly
4 colheres de sumo de limão
15 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
4 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor incolor
8 colheres de sopa de água quente
Para a cobertura de gelatina
2 pacotes de gelatina sabor morango
½ xícara de água quente
½ xícara de água fria
1 caixa de morangos cortados ao meio
Morangos inteiros para decorar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparo
Prepare a massa
Bata os biscoitos wafer sabor morango Vitarella no liquidificador. Despeje em uma tigela e acrescente amargarina formando uma massinha.
Forre uma forma de fundo removível de 25 cm. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 10 minutos.
Retire e espere esfriar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Prepare o creme de queijo
Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar, o sumo de limão e a baunilha.
Hidrate a gelatina incolor com a água quente e misture ao creme de queijo.
Envolva no creme de queijo o chantilly.
Coloque sobre a massa, cubra com papel filme e leve para geladeira por 2 horas.
Para cobertura de gelatina
Despeje em uma tigela a gelatina de morango e junte com água quente. Misture até diluir a gelatina toda. Adicione a água fria e misture bem.
Coloque sobre o creme de queijo, cubra com papel filme e leve à geladeira por 3 hora.
Decore com morangos cortados ao meio nas laterais e morangos inteiros no meio. Sirva.
Sorvete de 3 Leites
Ingredientes:
500ml de creme de leite fresco bem gelado
1 Lata de leite condensado
¾ xícara de chá de leite em pó
30 Biscoitos Maizena Vitarella
Modo de Preparo:
Quebre os biscoitos com as mãos e reserve.
Na batedeira ou com um fouet, bata o creme de leite até aumentar o volume e ficar com picos moles.
Acrescente aos poucos, ¾ do leite condensado e continue batendo, com mais delicadeza se for à mão ou em velocidade baixa se estiver usando a batedeira.
Quando atingir o ponto de chantili, misture delicadamente o leite em pó.
Transfira pouco a pouco a mistura para o recipiente que for usar para servir, intercalando com o leite condensado restante e os biscoitos quebrados.
Cubra o sorvete com plástico filme e mantenha no congelador por pelo menos 6 horas.
Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Nikito.Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.
Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do Pacto Global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 22 indústrias, sendo 14 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.
Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.
A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.
