Destilaria mais premiada do Brasil participa do evento gratuito que celebra a cultura da cachaça com experiências sensoriais, tradição e parcerias locais no Núcleo de Casas Enxaimel
Referência em qualidade, inovação e origem, a Weber Haus está na 3ª edição do Festival da Cachaça de Ivoti, que começou no dia 8 e vai até o dia 17 de agosto de 2025, no Núcleo de Casas Enxaimel, um dos principais cartões-postais da cidade gaúcha. Entre os destaques que o público poderá conhecer, está a exclusiva Weber Haus Diamant 21, avaliada em mais de R$ 15 mil, com um diamante incrustado na embalagem.
Lançada em 2021, a Cachaça Weber Haus Diamant 21 anos é uma verdadeira joia da destilaria gaúcha, produzida em tiragem limitada de apenas 1.000 garrafas numeradas. No evento de lançamento, a garrafa número 0001 foi arrematada em leilão por R$ 66.948,00, um marco histórico para a cachaça brasileira.
Envelhecida por 21 anos em barris de carvalho europeu e bálsamo, a Diamant revela um perfil sensorial complexo. Atualmente, seu valor de mercado é de R$ 15.948,00, tornando-a uma peça de colecionador e símbolo máximo de sofisticação.
Cada garrafa acompanha uma exclusiva roda sensorial, que guia o apreciador a degustar a bebida em diferentes temperaturas, revelando aromas e sabores singulares em cada etapa. O conjunto inclui um estojo refinado com termômetro e vela, para aquecer a cachaça com precisão e proporcionar uma experiência única.
A destilaria ainda está no evento com seu portfólio completo que inclui cachaças brancas, envelhecidas, premium e extra premium, como a 5 anos Solera e a 7 Madeiras, runs, gins, vodkas, bebidas mistas com sabores como banana, jambu, pimenta e canela, além de uma linha especial de licores finos e cremosos.
A presença da Weber Haus se estende também a ações conjuntas com marcas locais de grande reconhecimento, que criaram experiências exclusivas a partir dos seus produtos para esta edição do festival. A conexão entre a cachaça artesanal e a alta gastronomia regional ganha novos contornos por meio dessas parcerias cuidadosamente selecionadas:
– Gemelli Cafés Especiais – bebida autoral com cachaça Weber Haus;
– Cervejaria Adoma – cerveja especial com produtos da destilaria;
– Hamburgueria Brasa – tábua exclusiva com cortes marinados na cachaça Weber, receita criada especialmente para o festival;
– Brasa Pizza – pizza inédita com bacon caramelizado na bebida mista de jambu da Weber Haus.
As iniciativas reforçam o papel da Weber Haus como conectora de talentos e sabores, integrando sua excelência a projetos gastronômicos autorais que valorizam o melhor da produção local e regional.
Presente em mais de 30 países como Estados Unidos, Japão, França e Reino Unido, a Weber Haus é reconhecida internacionalmente por sua excelência em qualidade, sustentabilidade, certificações orgânicas e design premiado. No Brasil, está presente em grandes redes e casas renomadas como Zaffari, Zona Sul, Mocotó (SP), Fogo de Chão, Di Paolo e o hotel Fairmont Rio.
A programação do festival inclui caminhada, exibição de documentários, oficinas de drinks e harmonizações, campeonatos de bartender e caipirinha, feira de produtores locais, gastronomia regional e atrações musicais. Um verdadeiro mergulho cultural e sensorial no universo da cachaça artesanal brasileira.
Sobre a Weber Haus
Fundada em 1948, em Ivoti (RS), a Weber Haus é uma empresa familiar que transformou a produção artesanal de cachaça em um modelo de excelência reconhecido mundialmente. Com mais de 150 prêmios nacionais e internacionais, a marca combina tradição, tecnologia e práticas sustentáveis, sendo referência absoluta em destilados de alta qualidade.
Serviço
3º Festival da Cachaça de Ivoti
Núcleo de Casas Enxaimel – Ivoti/RS
Dias 8, 9, 10, 15, 16 e 17 de agosto de 2025
Entrada gratuita
www.weberhaus.com.br
@weberhausoficial
