A partir deste sábado, 12 de abril, cinco vinícolas urbanas de Porto Alegre passam a fazer parte do Arte no Prato – projeto de gastronomia da Fundação Bienal do Mercosul que tem 50 restaurantes participantes e acontece simultaneamente à 14ª Bienal do Mercosul, mostra que se realiza em Porto Alegre e Viamão até o dia 1º de junho. Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana, Monte Vinhos de Autor, Adolfo Lona Vinhos e Espumantes, Cave Poseidon e Cantina Mincarone estarão com as portas abertas – e as taças cheias – para receber os visitantes.

 

O conceito de vinícolas urbanas nasceu na década de 80, em Berkley, nos Estados Unidos, quando Steve Edmunds decidiu produzir vinhos em casa, na cidade, a partir de uvas trazidas do interior do estado, criando a Edmunds St John vinícola urbana e iniciando aí esta tendência que se refletiria no Brasil cerca de 30 anos depois.

 

A primeira vinícola urbana registrada no país hoje é a Ruiz Gastaldo, localizada no bairro Chácara das Pedras, em Porto Alegre, a cerca de 10 minutos do shopping Iguatemi, e é por ela que se inicia o circuito das vinícolas urbanas no projeto Arte no Prato da 14ª Bienal do Mercosul.

 

Aos sábados, sempre à tarde entre 14h e 18h, os produtores estarão nas vinícolas, aguardando a visita dos interessados em conhecer a história de cada uma delas e, claro, degustar alguns rótulos. A cada final de semana, uma das vinícolas estará de portas abertas para receber os visitantes, apresentar o local onde o vinho é produzido, e claro, provar alguns rótulos.

 

Confira a programação:

 

Durante a 14ª Bienal do Mercosul, as vinícolas ficarão abertas aos sábados, das 14h às 18h, aguardando os visitantes, com um pacote especial durante a mostra.

 

Além de conhecer a vinícola, apresentada pelos próprios produtores, visitantes poderão degustar três diferentes rótulos, ao custo de R$ 80.

 

12 de abril – Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana (Av. José Gertum, 430 – Chácara das Pedras)

 

10 de maio – Monte Vinhos de Autor (Rua General Portinho, 335 – Centro Histórico)

 

17 de maio – Adolfo Lona Vinhos e Espumantes (Av. Chicago, 307 – Floresta)

 

24 de maio – Cave Poseidon (Dr. Possidônio da Cunha, 198 – Vila Assunção)

 

31 de maio – Cantina Mincarone (Estrada das Quirinas, 475 – Lomba do Pinheiro)

 

Saiba mais sobre estas e outras vinícolas de Porto Alegre, do Rio Grande do Sul e do Brasil, em @brasildevinhos, e sobre a Fundação Bienal do Mercosul no www.bienalmercosulart.com.br