O Bom Gourmet, maior empresa de live marketing gastronômico do Brasil, dá um passo importante na sua expansão nacional com a chegada oficial ao Rio Grande do Sul. Em 2025, a marca traz ao estado duas edições do Festival Bom Gourmet e, pela primeira vez, o Prêmio Bom Gourmet, que celebrará os melhores profissionais e estabelecimentos gastronômicos da região. A chegada marca o início de uma nova fase, com o gaúcho Anderson Hartmann assumindo como Head do Bom Gourmet no Rio Grande do Sul, liderando essa expansão.

 

“É uma alegria imensa trazer o Bom Gourmet para o Rio Grande do Sul, um estado com uma forte identidade gastronômica e um mercado dinâmico. O nosso desembarque em solo gaúcho não só cria novas oportunidades para chefs, restaurantes e marcas, mas também impulsiona a economia local, especialmente após os desafios enfrentados pela região em 2024. O Festival e o Prêmio Bom Gourmet marcam um novo momento para a gastronomia gaúcha”, comemora Hartmann.

 

Fundado em 1992, o Bom Gourmet consolidou-se como um dos maiores hubs de conteúdo, eventos e inteligência de mercado do setor, sendo responsável por iniciativas como o Festival Bom Gourmet, o Prêmio Bom Gourmet, o The Next Chef, reality gastronômico onde o cliente é o jurado, e o FoodCo., uma plataforma focada em gestão e soluções customizadas para operadores do Food Service. Com 33 anos de história, a marca agora escolhe o Rio Grande do Sul como um dos principais polos dessa nova fase de expansão.

 

“O Bom Gourmet já esteve com alguns projetos pontuais em Porto Alegre, mas agora veio pra ficar! Temos no nosso portfólio uma série de outras ações a serem realizadas no futuro próximo. E o Rio Grande do Sul é um estado de muita conexão com o Paraná, onde hoje já há uma troca de expertises; empresários paranaenses que investem no Rio Grande do Sul e empresários gaúchos que investem no Paraná. A gente entende que essa é uma troca saudável para o setor, e ter alguém nativo, um gaúcho à frente da operação agrega ainda mais valor ao nosso desembarque no RS”, destaca Andrea Sorgenfrei, Diretora Geral do Bom Gourmet no Brasil.

 

Festival e Prêmio Bom Gourmet: Impulsionando a Gastronomia Gaúcha

 

Em 2025, o Festival Bom Gourmet, que completa 10 anos, chega ao Rio Grande do Sul como um dos maiores eventos gastronômicos do país, movimentando mais de R$ 15 milhões anuais na região Sul. O festival é um marco para a gastronomia, com um modelo inovador que une gastronomia, tecnologia e inteligência de dados, criando experiências únicas entre restaurantes e consumidores, por meio de menus exclusivos a preços fixos.

 

Deise Campos, Head do Festival Bom Gourmet, comenta sobre os diferenciais do evento: “O que torna o Festival Bom Gourmet tão especial é a nossa capacidade de conectar os diferentes elos da cadeia gastronômica, desde os chefs até o público. Nosso modelo oferece menus exclusivos a preços fixos, o que facilita o acesso a uma gastronomia de qualidade, enquanto criamos um ambiente que favorece o descobrimento e a experimentação de novos sabores. Além disso, a previsibilidade de saber o preço e o que vai comer incentiva os participantes a se aventurarem em restaurantes novos, ampliando suas experiências gastronômicas de maneira descomplicada e acessível.”

 

Prêmio Bom Gourmet: Credibilidade e Transparência na Escolha dos Vencedores

 

O Prêmio Bom Gourmet, uma das premiações mais respeitadas no cenário gastronômico do Sul do Brasil, se destaca pela credibilidade de seu processo de seleção. A escolha dos vencedores é feita por meio de uma combinação de votação popular e avaliação de um comitê especializado, garantindo uma análise criteriosa e justa. Este modelo de premiação, que envolve tanto a opinião do público quanto a expertise de profissionais do setor, assegura que os restaurantes e chefs premiados realmente se destaquem pela qualidade e inovação em sua gastronomia.

 

Agora, com sua chegada ao Rio Grande do Sul, o Prêmio Bom Gourmet pretende reconhecer os melhores profissionais e empreendimentos da gastronomia local, valorizando ainda mais a cena gastronômica gaúcha e enaltecendo o estado no cenário nacional.

 

Impulsionando a Economia Local

 

Essa expansão faz parte de uma estratégia nacional que já inclui cidades como Florianópolis, Balneário Camboriú e Goiânia, com planos de expansão para São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília e Gramado nos próximos meses.

 

Com o Rio Grande do Sul como novo foco, o Bom Gourmet reforça sua posição como líder e referência no setor gastronômico, ampliando sua atuação e proporcionando novas oportunidades para a gastronomia nacional.