No dia 16 de agosto, das 11h30 às 16h, mais de 15 estações de assados serão comandadas por alguns dos melhores chefs e assadores do país

 

O ‘jardim do vinho’ mais badalado do Vale dos Vinhedos, o Wine Garden, no jardim da Vinícola Miolo, recebe a 3ª edição do Bah BBQ Assados e Tintos, que reunirá 15 estações gastronômicas, muito vinho e espumante, música ao vivo e uma natureza vitícola que torna a experiência ainda mais sensorial. Das 11h30min às 16h, o evento acontece dia 16 de agosto numa promoção do Bah BBQ e do Wine Garden. Os ingressos estão disponíveis no Wine Locals https://www.wine-locals.com/passeios/assados-e-tintos-3a-edicao

 

No local será possível desfrutar das delícias das mais de 15 estações de assados, comandadas por alguns dos melhores chefs e assadores do país. Cada estação oferecerá uma explosão de sabores e técnicas, com pratos preparados diretamente na brasa. Carnes nobres bovinas, cordeiro, porco, frango, pratos exóticos, massas artesanais, hambúrgueres, legumes e até sobremesas.

 

A apresentação musical ao vivo fica por conta de Jai Trivilin e Douglas Bello Acústico. O local disponibilizará de espaço kids com monitores especializados. Além disso, o evento é pet friendly. Em caso de chuva o evento será transferido para outra data.

 

Confira algumas das estações já confirmadas:

 

• Linguiça ao molho escabeche

 

• Burger Bacon

 

• Tradicional Costelão Fogo de Chão

 

• Parillada – Entrecot e picanha com aligot

 

• Cordeiro Celebra Gourmet

 

• Chicken lollypop com geleia de pimenta ou maionese verde

 

• Jacaré com farofa de ovo de avestruz

 

• Escondidinho cremoso de brisket defumado

 

• Fondue de Queijo da Santa Clara: alcatra, linguicinha calabresa e queijo Santa Clara

 

• Nhoque na Manteiga, Sálvia e parmesão

 

• Legumes assados no infernillo e no varal

 

• Smoked Burger

 

• Barriga de porco na brasa com barbecue de guabiroba

 

• Carijo

 

• Paella campeira e costela suína

 

• Xixo de Bananinha

 

SERVIÇO

 

O que: 3ª edição Bah BBQ Assados e Tintos

 

Quando: 16 de agosto de 2025

 

Horário: 11h30 às 16h

 

Onde: Wine Garden – Vinícola Miolo (RS-444, 21 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, 95711-000)

 

Promoção: Bah BBQ e Wine Garden

 

Ingressos: Wine Locals: https://www.wine-locals.com/passeios/assados-e-tintos-3a-edicao