Não haverá garrafas. Nem rótulos. E muito menos segunda chance. Na Festa da Barrica, o vinho respira pela primeira — e última — vez fora da madeira direto na sua taça.

No sábado, 9 de agosto, às 17h, a Enoteca do Casa da Montanha, em Gramado, recebe a 5ª edição da Festa da Barrica, evento que já se firmou como um dos mais singulares da da Serra Gaúcha. Criada pelo VinoLab, a celebração é um convite para quem busca experiências únicas: 100 litros de vinhos inéditos, criados pelas vinícolas gaúchas Viapiana e Arte Líquida especialmente para a ocasião, serão degustados diretamente da barrica, sem jamais serem engarrafados ou comercializados.

“Esses rótulos nasceram apenas para essa noite e irão desaparecer com ela. O que se brinda aqui, não se encontra em lugar algum. E quem estiver presente terá o privilégio de provar vinhos que jamais voltarão a existir fora do silêncio do carvalho”, explica Rafael Peccin, diretor do Grupo Casa.

E a exclusividade não para na taça. Os próprios produtores estarão presentes, interagindo com os convidados e compartilhando os bastidores de cada etapa: da escolha das uvas ao papel do terroir na personalidade de cada gole. Para completar essa imersão sensorial, um tributo ao soul visceral de Amy Winehouse embala a noite, enquanto a cozinha oferece um tasting especial do cardápio da casa.

Desde sua inauguração em 2023, o VinoLab, projeto do Casa Hotéis, se tornou um dos endereços mais desejados de Gramado, combinando restaurante, enoteca e laboratório criativo dedicado ao vinho. Experiências como o “Alquimista do Vinho” e o “Duelo do Vinho” traduzem o espírito experimental do espaço, que encontra na Festa da Barrica seu momento mais emblemático: um ritual semestral que celebra a maturação de vinhos únicos com o frescor e a efemeridade de uma noite irrepetível.

O investimento é de R$ 385 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone (54) 3295-7575 ou através do link https://casadamontanha.letsbook.com.br/experiencias/hotel-wood/experiencias/16#ingresso-festa-da-barrica-dia-09-de-agosto-404 Para mais informações, acompanhe @vinolabgramado.

 

SERVIÇO

 

5ª Festa da Barrica – VinoLab

• Data: sábado, 9 de agosto de 2025

• Horário: a partir das 17h

• Local: Enoteca do Casa da Montanha – Gramado/RS

• Ingresso: R$ 385 por pessoa (degustação livre de vinhos, tasting gastronômico e música ao vivo)

• Reservas: (54) 3295-7575 ou https://casadamontanha.letsbook.com.br/experiencias/hotel-wood/experiencias/16#ingresso-festa-da-barrica-dia-09-de-agosto-404

• Instagram: @vinolabgramado