Rede de bares aposta em experiência afetiva e menu exclusivo com filet grelhado e risoto de açafrão, harmonizado com rótulos selecionados, para brindar a data
No Dia dos Pais, cada detalhe conta para tornar o momento especial: a mesa posta, a taça erguida, o prato servido no ponto certo, a conversa que flui sem pressa. Pensando em transformar a data em uma experiência memorável, o Vino! — rede de bares especializada em vinhos exclusivos e gastronomia afetiva — preparou um prato diferenciado para o domingo de Dia dos Pais, celebrado em 10 de agosto, em unidades participantes da rede.
A sugestão para a data é o filet grelhado com risoto de açafrão, que traz o baby beef grelhado no ponto, servido com risoto cremoso de açafrão da terra e molho roti, em uma combinação que une sabor, elegância e conforto em cada garfada. O prato será oferecido pelo valor de R$98, com opções de harmonização para quem deseja elevar a experiência.
“Momentos em família ganham ainda mais significado quando acompanhados de boa gastronomia e vinho. Queremos que os pais se sintam celebrados, desfrutando de um almoço afetivo, em um ambiente acolhedor”, afirma Raphael Zanette, fundador do Vino!.
Vinhos perfeitos para o brinde de Dia dos Pais
Para harmonizar o prato, o Vino! recomenda dois estilos que se complementam à proposta do dia:
Cabernet Franc francês: de corpo médio e taninos suaves, este vinho equilibra frescor e estrutura, harmonizando bem com carnes grelhadas sem sobrepor sabores. Acompanha o baby beef e valoriza o molho roti, mantendo a leveza necessária para realçar o risoto de açafrão.
Merlot nacional: com perfil frutado e maciez característica, o Merlot se adapta a diferentes pratos, destacando a cremosidade do risoto e complementando a suculência do baby beef. É uma opção versátil e agradável para quem deseja uma harmonização equilibrada e fácil de apreciar.
Ambos os vinhos estão disponíveis em uma variedade de rótulos nas unidades participantes, a preços acessíveis, para tornar o brinde com os pais ainda mais especial.
Atmosfera acolhedora e serviço dedicado
Como de costume, o Vino! preparará o ambiente para receber as famílias com o aconchego que caracteriza a rede: mesas bem postas, luz acolhedora, atendimento atencioso e uma trilha sonora leve, que cria o clima ideal para a data.
“Oferecemos mais que um almoço: entregamos uma experiência completa, que conecta a família ao momento presente, com sabores bem executados e vinhos que fazem sentido com o prato. Celebrar os pais é também celebrar os pequenos grandes momentos”, reforça Zanette.
Além do prato especial, o Vino! segue oferecendo a carta completa de vinhos com mais de 300 rótulos selecionados e opções variadas de pratos para quem desejar outras escolhas no cardápio.
Serviço:
Consultar menu especial disponível em unidades participantes da rede Vino!.
Reservas e informações adicionais podem ser feitas diretamente com cada unidade.
Instagram: @vino.oficial
Sobre o Grupo Vino!
Com o objetivo de democratizar o consumo de vinhos a um preço acessível, o Grupo Vino! inaugurou a primeira loja em 2015. A partir de 2019, passou a expandir a operação para outros estados brasileiros e hoje conta com mais de 61 unidades de bares de vinhos espalhadas pelo país.
