Uma combinação irresistível de wafer, nozes e sorvete
Às vezes tudo o que precisamos para deixar a semana mais leve é uma sobremesa simples, mas cheia de sabor. A Torta Gelada Crocante é perfeita para isso: fácil de montar, não precisa ir ao forno e ainda combina a crocância do biscoito Richester Amori Wafer de Chocolate com o sorvete cremoso com o toque especial das nozes caramelizadas.
Confira o passo a passo!
Torta Gelada Crocante
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Richester Amori Wafer Chocolate esmigalhado
2 colheres (sopa) de leite
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de nozes picadas
Papel-Manteiga
1,5 litros de sorvete de creme
1 tablete de chocolate ao leite picado (180g)
5 colheres (sopa) de creme de leite
Fios de ovos para decorar
Preparo:
Regue os biscoitos Richester Amori Wafer Chocolate esmigalhados com o leite e reserve.
Derreta o açúcar até obter uma calda, junte as nozes e espalhe imediatamente sobre a forma untada com margarina.
Deixe esfriar e quebre com rolo de macarrão.
Misture ao biscoito e reserve.
Forre uma forma de bolo inglês com papel-manteiga, espalhe uma camada da mistura de biscoito e cubra com um pouco do sorvete.
Continue fazendo as camadas, terminando com o biscoito.
Cubra com papel-filme e leve ao freezer por 3 horas.
Derreta o chocolate em banho-maria junto com o creme de leite e espere esfriar.
Desenforme o gelado, decore com os fios de ovos e sirva com a calda de chocolate.
Tempo de Preparo: 3 horas e 40 minutos.
