
Para quem busca uma programação diferente no Carnaval, longe da folia e com foco em boa gastronomia, cervejas artesanais e experiências autênticas, a Edelbrau, em Nova Petrópolis, apresenta um novo combo especial. A proposta une a Experiência Edelbrau com almoço na Edelhaus por R$ 149,00.
A sugestão é ideal tanto para quem circulará pela Serra Gaúcha durante o Carnaval quanto para moradores e visitantes que procuram o que fazer na região. Além disso, o combo não é exclusivo para o período carnavalesco e segue válido também após a data.
A Edelhaus, restaurante localizado no complexo cervejeiro da Edelbrau, oferece a sequência válida do combo aos sábados e domingos, das 11h30 às 14h30. O visitante pode escolher começar pelo almoço ou pela experiência. Quem almoça primeiro recebe um voucher com desconto para a visitação; quem realiza a experiência antes ganha o voucher para utilizar no restaurante. O prazo para completar o combo é de até 30 dias, a partir da primeira atividade.
O restaurante se destaca por valorizar ingredientes da região e por incorporar as cervejas Edelbrau em diversos preparos, preservando sabor e aroma, mas sem teor alcoólico no prato final. O resultado é uma combinação equilibrada entre cozinha afetiva, tradição alemã e criatividade contemporânea, em um ambiente acolhedor e cheio de identidade.
Já a Experiência Edelbrau vai muito além de uma visitação tradicional. Com duração média de uma hora a uma hora e quinze minutos, funciona diariamente, das 9h às 17h, sem necessidade de horário marcado. Em um circuito interativo de cerca de 300 m², o público percorre salas que mesclam tecnologia, história local e estímulos sensoriais.
O percurso é autoguiado, permitindo que cada visitante explore no seu ritmo, revisite espaços e escolha a ordem do trajeto, sempre com uma equipe disponível para interagir e esclarecer dúvidas. Entre os destaques estão salas que explicam o processo de produção da cerveja de forma didática, conteúdos sobre sustentabilidade, curiosidades sobre os rótulos e personagens da marca, como o mascote Cuco, protagonista de um espaço imersivo com luzes e sons.
Há ainda atividades sensoriais, como a identificação de aromas presentes nas cervejas, além de uma área onde o visitante pode criar sua própria cerveja de forma virtual. No passeio adulto,
inclui cinco degustações de diferentes estilos de cerveja e um copo colecionável como lembrança. Ao final do percurso, uma máquina de escrever convida os visitantes a deixarem mensagens, enquanto um tanque de cerveja cenográfico garante fotos criativas.