Nos dias 23 e 24 de novembro, o Rancho Tabacaray traz de volta duas experiências gastronômicas consolidadas durante o Piquete El Topador 2024 para encerrar o ano. No sábado, um autêntico almoço de parrillada, enquanto o domingo será dedicado ao clássico fogo de chão. Ambos os dias contarão com música ao vivo regional, oferecendo uma imersão completa na cultura gaúcha.
Essa é a última chance de 2024 para aproveitar o Rancho Tabacaray em formato aberto ao público, pois o local, conhecido por valorizar a tradição gastronômica e cultural do Rio Grande do Sul na zona sul de Porto Alegre, passará a realizar uma série de eventos privados – especialmente encontros corporativos e sociais.
Sábado com parrillada e música ao vivo
No sábado, dia 23, o Rancho Tabacaray inicia sua celebração com o famoso almoço de assado a la parrilla. Em um ambiente histórico, rodeado por árvores centenárias e um galpão de quase 100 anos, os visitantes poderão vivenciar a cultura gaúcha ao som da música ao vivo e desfrutar de um cardápio cuidadosamente preparado na brasa.
Cardápio: uma seleção especial de carnes na parrilla, incluindo assado de tiras, contrafilé e linguiças artesanais com queijo. Para acompanhar, pão de alho, maionese, saladas variadas, farofa artesanal, bolinho de costela, polenta frita e mole com queijo, arroz branco e feijão. Sobremesas tradicionais como sagu com creme, canjica e abacaxi com doce de leite completam o banquete.
Música ao vivo: Thiago Reder e Fabiano Índio, artistas que interpretam o folclore latino-americano e gaúcho com uma linguagem contemporânea, trazendo o espírito das tradições e das histórias do campo.
Ingressos: R$ 160 (promocional), incluindo gastronomia. Bebidas serão vendidas separadamente no local.
Domingo com almoço de Fogo de Chão e Música ao Vivo
No domingo, dia 24, o espaço continua as comemorações com o icônico almoço de fogo de chão, uma experiência que remete ao autêntico sabor gaúcho e celebra a cultura da região. Com uma ambientação encantadora e música ao vivo, o dia promete ser memorável para famílias e amigos que buscam um encontro especial.
Cardápio: Costelão de oito ossos, contrafilé e linguiças artesanais com queijo, acompanhados de pão de alho, maionese, saladas frescas, farofa artesanal, bolinho de costela, polenta frita e mole, arroz e feijão. Para finalizar, as sobremesas tradicionais gaúchas: sagu com creme, canjica e abacaxi com doce de leite.
Música ao vivo: Su Paz e seu trio (voz, violão e acordeom), que trazem uma seleção de músicas regionais e latino-americanas, mesclando composições autorais com o melhor da tradição gaúcha.
Ingressos: R$ 190 (promocional), incluindo gastronomia. Bebidas à venda no local.
Informações Importantes
Local: Rancho Tabacaray
Estacionamento: Privativo, sujeito à lotação.
Horário: Portas abrem às 11h30 e o serviço de gastronomia começa às 12h, com término às 15h30. A música ao vivo inicia às 12h30, trazendo a trilha sonora perfeita para a confraternização.
Ingressos para crianças: Menores de 6 anos não pagam, mas precisam de ingresso gratuito, disponível pelo Sympla.
Sympla: El Topador – Produtor – Eventos e Conteúdos na Sympla
