Uma receita leve e que funciona em qualquer momento
A Torta de Queijo com Tomate combina ingredientes simples que funcionam muito bem juntos. O queijo traz cremosidade, enquanto o tomate traz um frescor e um leve toque ácido, deixando o recheio equilibrado e gostoso.
Feito com Ceam Cracker Fortaleza, a receita é fácil de preparar e fica com uma textura bem agradável, daquelas que agradam em qualquer ocasião. Vai bem tanto em um almoço mais leve quanto em um jantar descomplicado.
Confira o passo a passo!
Torta de Queijo com Tomate:
Ingredientes:
1 pacote de biscoito Fortaleza Cream Cracker
½ xícara de muçarela ralada
1 xicara de creme de leite
2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
1 colher (sopa) de orégano
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de cream cheese
Pimenta a gosto
1 caixa de tomate cereja
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
Preparo:
Processe o biscoito Cream Cracker no liquidificador formando uma farofinha.
Misture com a margarina formando uma massinha.
Disponha a massa em uma forma de fundo removível. Reserve.
Em uma bowl misture o cream cheese, parmesão, muçarela, orégano, pimenta, ovos, creme de leite e sal.
Coloque o conteúdo sobre a massinha.
Corte os tomates cerejas e disponha sobre o creme na superfície da torta.
Leve para o forno preaquecido a 180 graus, por 25 minutos.
Decore com folhinhas de manjericão e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 40min.
