A Sadia, em parceria com seu embaixador de marca, Arthur Paek, apresenta uma receita inspirada na experiência gastronômica vivida no Chef’s Stage do Lollapalooza Brasil 2026: a Focaccia com Presunto tipo Parma Sadia Speciale, que combina ingredientes frescos e texturas contrastantes. A receita traduz o encontro entre sabor, sofisticação e praticidade, e é uma opção versátil para momentos de descontração, seja para compartilhar com amigos ou elevar ocasiões do dia a dia.
A receita reforça como experiências vividas em grandes eventos podem se transformar em inspiração para o consumo dentro de casa, conectando memória afetiva, conveniência e sabor. Confira o passo a passo:
Ingredientes
250g de farinha 00
2g de fermento biológico seco
2 colheres de chá de sal
360ml água morna
1 colher de sopa de azeite
Presunto tipo Parma Sadia Speciale
Sal grosso a gosto
Alecrim
Rúcula selvática
Figo
Stracciatella
Tomate cereja amarelo
Crema de balsâmico
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha, o fermento biológico seco e o sal;
Adicione a água morna e misture até obter uma massa homogênea e hidratada;
Incorpore o azeite e deixe a massa descansar até dobrar de volume;
Transfira a massa para uma assadeira untada, espalhando delicadamente;
Finalize com sal grosso e alecrim e leve ao forno até dourar;
Retire do forno e finalize com a Stracciatella, o Presunto Tipo Parma Sadia Speciale, a rúcula, o figo e o tomate cereja;
Regue com crema de balsâmico e sirva em seguida.
Também é possível conferir o passo a passo neste vídeo. Já no chatbot da marca no WhatsApp, o Sadi.a. (11 3506-8298), há diversas receitas personalizadas para todos os tipos de ocasiões e rotinas alimentares, considerando as preferências, ingredientes e número de pessoas para a refeição.
Sobre a Sadia
A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. É Top of Mind em linguiça calabresa e ceia de Natal, além de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hambúrguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares há mais de 80 anos, combina tradição e inovação, seguindo o mote “Seu Dia Pede Sadia”. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lançar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, além de ser precursora na categoria de frios, da qual é líder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presença nos pontos de venda, com um portfólio completo para todas as refeições e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.
