Continuar o Mês das Mães com um café da manhã especial e preparado com amor é um grande presente. Se for nutritivo e cheio de sabor, mostra ainda mais zelo e carinho. Pães integrais, frutas frescas da estação, ovos mexidos, iogurtes naturais com granola, sucos ou smoothies feitos na hora são excelentes opções para montar uma mesa equilibrada e deliciosa. Além de cuidar da saúde, esse momento especial é uma forma de demonstrar afeto logo no início do dia.
“Preparar uma refeição leve e nutritiva para o Dia das Mães é uma maneira simples, mas profunda, de expressar carinho. Uma mesa colorida e saborosa pode ser uma forma de cuidar de quem sempre cuida de nós”, afirma Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil.
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Receita de Bolo de Banana Saudável
Ingredientes
6 bananas
2 ovos
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de Chocolate em Pó 50% GAROTO®
5 colheres de NESTLÉ® Aveia em Flocos
meia colher (sopa) de fermento em pó
100 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
Modo de Preparo
1.Em um recipiente, coloque quatro bananas maduras amassadas, em seguida coloque os ovos e bata com um garfo ou fouet. Coloque a canela, o Chocolate em Pó GAROTO, a Aveia NESTLÉ e por fim, o fermento. Mexa tudo isso muito bem.
2.Pique o Chocolate GAROTO em pedacinhos, adicione metade na massa, juntamente com uma banana cortada em rodelas. Mexa delicadamente só para incorporar a massa.
3.Decore com a última banana cortada, e com o restante do chocolate picado.
4.Leve ao microondas, por cerca de 5 minutos, e sirva quente ou frio.
Pão com Farinha de Aveia
Ingredientes
3 ovos
200ml de Iogurte Natural NESTLÉ®
3 colheres (sopa) de azeite
170g de NESTLÉ® Farinha de Aveia (1 caixinha)
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
2.Em uma forma de bolo inglês (22 x 9 x 6cm) untada com azeite, coloque a massa do pão e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
3.Sirva.
Panquequinha Integral de Bolo de Cenoura
Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 ovos
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 colher (sopa) de mel
meia colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
3 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 colher (sopa) de açúcar demerara
4 gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo
Massa
1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2.Aqueça, em fogo baixo, uma frigideira antiaderente, untada levemente com óleo, e com o auxílio de uma colher despeje pequenas porções de massa, sem espalhar.
3.Quando começar a formar furinhos na superfície, vire e deixe dourar do outro lado.
4.Repita o processo até terminar toda a massa.
Calda
5.Em uma panela, misture o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, a Aveia NESTLÉ, o suco de laranja, o Leite NINHO, o açúcar e a baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente (cerca de 5 minutos).
6.Coloque ainda quente sobre as panquequinhas e sirva com frutas picadas.
Smoothie Bowl
Ingredientes
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
1 banana-nanica congelada
1 colher (chá) de mel
1 ameixa com casca em fatias
4 damascos cortados ao meio
2 rodelas de abacaxi desidratado picadas
1 e meia colher (sopa) de cereja desidratada
2 colheres (sopa) de amêndoa torrada inteiras
2 colheres (sopa) de castanha-de-caju
Modo de Preparo
1.Em um liquidificador, bata o Iogurte NESTLÉ Natural integral, a banana e o mel até ficar homogêneo.
2.Transfira para um bowl e cubra com as frutas e as castanhas.
