Uma sobremesa simples e deliciosa que vai surpreender a todos
A base crocante de biscoito, o recheio cremoso de brigadeiro de coco e a cobertura generosa de doce de leite fazem dessa torta uma combinação irresistível.
Fácil de montar e perfeita para servir gelada, é daquelas receitas que agradam todo mundo.
Confira o passo a passo!
Torta Doce de Leite e Coco
Ingredientes:
Massa:
4 pacotes de Biscoitos Treloso Recheado de Doce de Leite
100g Margarina
Brigadeiro de Coco:
395g de leite condensado
200g de Sequillos de Coco
50g de coco ralado
10g de Margarina
200g Leite de coco
400g Creme de leite
Cobertura de Doce de Leite:
750g de doce de leite
4 unidades de Biscoito Treloso Recheado de Doce de Leite
Modo de Preparo:
Massa:
– Processe o biscoito Treloso Recheado de Doce de Leite, até virar uma farofinha.
– Una a farofinha do biscoito com a margarina.
– Em uma forma de 25cm de fundo móvel, disponha a massa do biscoito com a margarina. Forre toda a forma com uma camada que não fique muito fina.
– Leve à geladeira por 2 horas.
– Reserve para rechear.
Brigadeiro de Coco:
– Triture os Sequilhos de Coco até virarem um pó.
– Em uma panela, coloque o leite condensado, margarina, coco ralado, leite de coco e os Sequihos.
– Mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro.
– Espere esfriar.
Cobertura de Doce de Leite:
– Desenforme a massa e recheie com o brigadeiro. Finalize com doce de leite e decore o centro da torta com 4 biscoitos.
