Uma receita criativa e perfeita para fazer com a criançada.
O Quindim já é um clássico por si só, mas com a base de Biscoito Treloso ele ganha uma camada crocante e ainda mais saborosa. Fácil de preparar, ela transforma a cozinha em um momento de brincadeira.
É a receita perfeita para comemorar o Dia das Crianças com diversão e muito sabor.
Confira o passo a passo!
Quindim com base de Treloso:
Ingredientes:
250g de açúcar refinado
2 ovos inteiros
3 gemas peneiradas
30g de farinha de trigo
150ml de leite de coco
40g de coco ralado
25g de queijo ralado
10 colheres de sopa de Biscoito Amanteigado Treloso de Coco triturado
4 colheres de sopa de coco ralado desidratado
4 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo que só coloca no final sem bater muito, só para misturar. Unte as forminhas com bastante margarina e polvilhar com açúcar refinado.
Asse em banho maria. Desenforme ainda morno.
Base:
Misture todos os ingredientes, e com a ajuda de um cortador redondo do mesmo diâmetro da forma do quindim fazer 10 unidades da base em um tabuleiro e levar ao forno para dourar.
Montagem:
Em cima de cada base colocar um quindim.
Tempo de preparo: 1H15 minutos.
