Transforme o lámen em um petisco cheio de sabor
Que tal experimentar uma receita nova e diferente?
Os bolinhos de lámen de queijo e milho são crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para compartilhar com amigos, reunir a família ou até acompanhar aquele filme especial.
Com ingredientes simples e preparo rápido, essa receita transforma o lámen em um petisco criativo e irresistível, que conquista em qualquer ocasião.
Confira o passo a passo!
Bolinho de lámen Fortaleza de queijo e milho
Ingredientes:
1 pacote de Fortaleza Lámen Galinha Caipira
100 g de batata
50 g de queijo mussarela em cubos
50 g de milho em lata escorrido
30 g de queijo parmesão ralado
50 g de farinha de rosca ou farinha de pão
1 ovo
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma panela, cozinhe a batata em água com sal.
Após o cozimento escorra, espere esfriar e amasse bem até formar um purê.
Cozinhe o lámen seguindo as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.
Em um bowl misture a batata amassada, o lámen picado, os queijos e o milho, até incorporar bem.
Forme bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita o processo se quiser uma casquinha mais grossa.
Frite em óleo quente.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 15 bolinhas
