Pesquisas de comportamento e mercado indicam uma virada no consumo de luxo no Brasil. O consumidor de alta renda está trocando bens materiais por experiências exclusivas e emocionais, especialmente quando o assunto é celebrar e presentear. De acordo com relatório da Mordor Intelligence, o mercado brasileiro de bens de luxo deve movimentar US$ 20,15 bilhões em 2025, crescendo a uma taxa média anual de 5,23% até 2030 — impulsionado justamente pela busca por vivências personalizadas, gastronomia de alto padrão e turismo de experiência.

Outro estudo, divulgado pela Visa, revela que os consumidores de alta renda planejam gastar 38% mais em alimentação e bebidas do que o público geral, reforçando a tendência de valorizar experiências gastronômicas como forma de prazer, status e conexão.

É nesse contexto que executivos e marcas de alto padrão vêm substituindo os presentes tradicionais por vivências memoráveis, como jantares imersivos e menus degustação. E é também nesse movimento que o O Alaric, restaurante de gastronomia molecular e tecnologia imersiva, se consolida como um dos principais representantes do chamado “luxo da experiência”.

Luxo que se vive, não se possui
Localizado na Vila Mariana, em São Paulo, o O Alaric oferece uma jornada gastronômica em oito tempos, que combina alta cozinha, arte digital e storytelling sensorial. A cada prato, luz, som e sabor se misturam em uma experiência que transforma o jantar em espetáculo — e o ato de comer em emoção.

“Hoje o luxo não está mais no objeto, mas na sensação. Presentear alguém com uma experiência é oferecer um momento que se torna memória. É o tipo de presente que não acaba, que se guarda para sempre”, explica Cadu Alves, chef e cofundador do O Alaric, que assina o menu autoral da casa.

O presente ideal para quem já viu de tudo
Com o crescimento do consumo de luxo baseado em experiência, o O Alaric se destaca como presente ideal para o fim de ano, seja entre casais, famílias ou executivos que desejam surpreender colaboradores e parceiros de negócios. A casa transforma o jantar imersivo em uma forma sofisticada e afetiva de presentear — com significado, exclusividade e emoção.

“O novo luxo é o da emoção. As pessoas querem sentir, viver algo raro, que fuja da rotina. As experiências gastronômicas estão assumindo esse papel porque unem prazer, arte e tempo — os três bens mais preciosos do mundo atual”, afirma Lilian Ronchel, diretora criativa da ClassTech Experience, parceira de tecnologia do O Alaric.

Ao unir arte, inovação e alta gastronomia, o O Alaric representa uma nova forma de celebrar o luxo — uma que valoriza o tempo, a conexão e a emoção compartilhada. Em um mundo onde vivenciar se tornou mais valioso do que possuir, o restaurante convida o público a descobrir o que há de mais sofisticado: a experiência do momento presente.

Serviço:

O Alaric
📍 Vila Mariana – São Paulo, SP
📅 Ideal para celebrações, presentes de fim de ano e experiências corporativas
📲 apenas com reserva: @_oalaric