O consumo de chá tem passado por uma verdadeira transformação no Brasil e no mundo, deixando de ser apenas uma bebida caseira para se tornar uma tendência gastronômica e de bem-estar. Movido pelo interesse crescente em hábitos mais saudáveis e experiências sensoriais diferenciadas, o mercado de chás premium tem registrado uma expansão significativa, acompanhando as principais tendências globais do setor.
Relatórios internacionais, como os da Euromonitor e Mintel, indicam que o segmento de chás premium e orgânicos cresce entre 5% e 7% ao ano no mercado global. Esse avanço é impulsionado por uma demanda crescente por produtos naturais, sustentáveis e com benefícios funcionais, como propriedades antioxidantes, digestivas e relaxantes. No Brasil, esse movimento se mostra ainda mais expressivo, com pesquisas setoriais sugerindo um crescimento entre 10% e 15% em determinadas categorias de chás especiais.
A busca por bem-estar tem sido um fator determinante na expansão do consumo de chá. O público está cada vez mais interessado em bebidas que vão além do sabor e que oferecem benefícios concretos para a saúde. O chá verde, o matcha e infusões funcionais, como camomila e gengibre, estão entre os mais procurados por consumidores que buscam relaxamento, aumento da imunidade e melhora da digestão. Essa tendência tem impulsionado a diversificação do mercado, levando marcas especializadas a investirem em novos blends, edições limitadas e chás com ingredientes inovadores.
Além da inovação nos produtos, o consumo tem se expandido para diferentes ambientes e ocasiões. Tradicionalmente associado ao consumo doméstico, o chá ganha cada vez mais espaço em cafeterias, restaurantes e espaços de convivência. A experiência de saborear um chá de qualidade fora de casa tem se consolidado como um momento de relaxamento e prazer, reforçando a importância do chá na cultura gastronômica contemporânea. Paralelamente, as vendas online e a presença das marcas em marketplaces têm ampliado o alcance desse segmento, tornando o acesso a chás especiais mais fácil e conveniente.
Dentro desse cenário de crescimento e sofisticação do consumo de chá, a Talchá, empresa que nasceu com o propósito de criar um portfólio inédito com blends exclusivos, chás clássicos e criações inovadoras, se destaca como uma referência no mercado brasileiro. Com um portfólio cuidadosamente elaborado, a marca une tradição e inovação para oferecer blends exclusivos e experiências sensoriais únicas. A presença física da Talchá em São Paulo, com lojas no Shopping Pátio Higienópolis e no Shopping JK Iguatemi, reforça essa proposta, criando espaços onde os consumidores podem explorar a diversidade dos chás e aprofundar seu conhecimento sobre a cultura dessa bebida milenar.
O crescimento do consumo de chá no Brasil reflete uma mudança de comportamento e uma valorização crescente de produtos que oferecem qualidade, saúde e sofisticação. Nesse contexto, marcas como a Talchá desempenham um papel fundamental na consolidação dessa tendência, trazendo ao público brasileiro novas formas de apreciar e incorporar o chá ao dia a dia.
Sobre Talchá
Fundada em 2010 por Mônica Schvartsman e sua filha, Mariana Schvartsman, a Talchá nasceu com o propósito de transformar a cultura da bebida no Brasil, oferecendo aos consumidores uma seleção exclusiva de chás de alta qualidade, infusões aromáticas e blends sofisticados. Com o slogan “Mudando sua percepção sobre o chá”, a empresa busca proporcionar uma experiência sensorial única, combinando tradição e inovação para atender tanto apreciadores iniciantes quanto conhecedores exigentes. Além das bebidas, a marca também disponibiliza acessórios e kits presenteáveis, promovendo o chá não apenas como uma bebida, mas como um ritual de bem-estar e prazer.
