Um prato irresistível para qualquer dia da semana
Camadas de massa, carne moída bem temperada e muçarela derretida fazem da lasanha à bolonhesa uma receita que conquista em cada garfada.
Fácil de preparar e sempre presente em momentos especiais, ela combina tradição e sabor como ninguém.
Confira o passo a passo e bom apetite!
Lasanha a bolonhesa com queijo
Ingredientes:
2 pacotes de Lasanha Vitarella
400g muçarela laminada
3 unidades cebola picada
3 dentes alho picado
100ml azeite
100ml molho de tomate
1 unidade pimentão verde picado
2 colheres Coentro picado
1kg carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
– Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.
– Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha.
– Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.
– Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa – cerca de 2 minutos –e reserve.
