A chef Patricia Helu @patriciahelu ensina como preparar um drink refrescante e nutritivo, feito com o Matcha Superior da Talchá. A receita é uma combinação de água de coco com o matcha, mel e limão resulta em uma bebida leve, cheia de sabor e rica em propriedades antioxidantes.
Ingredientes:
1 xícara de água de coco;
1 colher de chá de matcha Superior da Talchá;
1 colher de sopa de mel;
Limão a gosto.
Modo de fazer:
Em uma tigela, coloque o matcha com um pouco de água para formar uma pasta homogênea, batendo até criar espuma.
Adicione o mel e misture bem. Esprema o limão sobre a mistura para equilibrar a acidez e ajudar a diluir o mel.
Acrescente a água de coco e mexa para integrar todos os ingredientes.
Transfira para um copo com bastante gelo.
Sirva imediatamente.
Sobre Talchá
Fundada em 2010 por Mônica Rennó e sua filha, Mariana Schvartsman, a Talchá nasceu com o propósito de transformar a cultura da bebida no Brasil, oferecendo aos consumidores uma seleção autêntica de chás de alta qualidade, infusões aromáticas e blends sofisticados. Com o slogan “Mudando sua percepção sobre o chá”, a empresa busca proporcionar uma experiência sensorial única, combinando tradição e inovação para atender tanto apreciadores iniciantes quanto conhecedores exigentes. Além das bebidas, a marca também disponibiliza acessórios e kits presenteáveis, promovendo o chá não apenas como uma bebida, mas como um ritual de bem-estar e prazer.
