Rede gaúcha acelera crescimento nacional com novas unidades já abertas em Santa Catarina, Rio de Janeiro, Paraná e Rio Grande do Sul

 

A rede de restaurantes Di Paolo encerra 2025 como um dos anos mais relevantes de sua trajetória em termos de crescimento e investimento. Ao longo do período, a marca somou mais de R$ 17 milhões em investimentos, com a inauguração de novas unidades em Chapecó (SC), Rio de Janeiro (RJ), Foz do Iguaçu (PR) e Torres (RS), além de confirmar a abertura de uma nova operação em Brasília em 2026.

 

O movimento reforça a estratégia de expansão nacional da companhia, que vem ampliando sua presença em polos econômicos, turísticos e urbanos estratégicos, consolidando o Di Paolo como uma das principais redes de gastronomia de origem italiana do país.

 

Mais do que a abertura de novos restaurantes, o ciclo de expansão de 2025 representa um impacto direto na economia das regiões onde a marca passa a operar, com geração de empregos, fortalecimento de cadeias locais de fornecedores e estímulo ao setor de serviços e turismo.

 

A escolha das cidades segue critérios claros de mercado, como potencial de consumo, fluxo turístico, crescimento imobiliário e relevância regional, refletindo um modelo de crescimento estruturado e sustentável.

 

Segundo Jandir Dalberto, sócio-proprietário do Di Paolo, o volume de investimentos realizado ao longo de 2025 reflete a estratégia de expansão da marca.

 

“O crescimento do Di Paolo em 2025 é resultado de um planejamento consistente de expansão nacional. Os investimentos realizados refletem a confiança no mercado brasileiro e a estratégia de ampliar nossa presença em regiões com forte potencial econômico e turístico, mantendo um modelo de negócio sólido e sustentável.”

 

O fundador Paulo Geremia destaca que a expansão mantém a essência da marca.

 

“Expandir é levar nossa história e a tradição da imigração italiana para novos públicos, preservando o cuidado, a hospitalidade e o respeito às nossas origens.”

 

Brasília no horizonte

 

Para 2026, o Di Paolo já confirma a chegada a Brasília, ampliando sua atuação em capitais estratégicas e fortalecendo sua presença nacional. A nova unidade faz parte do plano contínuo de crescimento do grupo, que segue avaliando oportunidades em mercados com forte dinamismo econômico e perfil alinhado ao posicionamento da marca.

 

Com os investimentos realizados e os projetos já confirmados, o Di Paolo consolida 2025 como um ano-chave de expansão e reforça sua posição no cenário nacional do setor de alimentação fora do lar.

 

Sobre o Di Paolo

 

Com a inauguração das novas unidades, o Di Paolo — fundado em 1994, em Garibaldi (RS) — passa a somar 21 unidades nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro.

 

O Di Paolo começou sua trajetória em 1994, em Garibaldi, na Serra Gaúcha, pelo sócio-fundador Paulo Geremia, 12º filho de uma família de imigrantes italianos vindos em 1890 da Província de Vicenza, na região do Vêneto. O restaurante nasceu a partir dessas raízes, levando à mesa a cultura alimentar dos imigrantes italianos estabelecidos na Serra Gaúcha e construindo, ao longo das décadas, uma marca reconhecida nacionalmente por sua hospitalidade e tradição.

 

www.dipaolo.com.br