O atum é conhecido por conta de seus diversos benefícios. Ele possui uma boa quantidade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina D, selênio e iodo, os ácidos graxos ômega-3 presentes no peixe ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos, diminuir a pressão arterial e prevenir arritmias. Além disso, o atum está entre as carnes mais ricas em proteínas, sendo o companheiro perfeito para o desenvolvimento muscular e perda de gordura.
Sendo assim, a Kikkoman explica o passo a passo de uma receita exclusiva de sanduíche natural de atum e shoyu, confira:
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
8 fatias de pão de forma
1 lata de atum
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de Shoyu
Salsinha picada a gosto
1⁄4 de xícara de cenoura ralada
4 folhas de alface
4 rodelas de tomate
Modo de Preparo
Drene todo o líquido do atum e descarte.
Em uma tigela adicione o atum drenado, a maionese, o molho Shoyu, a salsinha e a cenoura e misture.
Monte os sanduíches da seguinte forma: uma fatia de pão, uma fatia de alface, uma rodela de tomate e a pasta de atum. Tampe com a outra fatia de pão. Repita o processo com os outros pães. Sirva a seguir ou armazene por até um dia na geladeira.
Dica: Você pode guardar a pasta de atum por até 2 dias na geladeira.
Caso queira levar os sanduíches enrole em papel toalha e papel alumínio. Ele suporta até 4h fora da geladeira.
