Franquia propõe uma experiência afetiva com releitura de receitas das nonnas italianas e agenda especial em unidades selecionadas

 

Para celebrar o Dia das Mães com sabor, afeto e bons vinhos, o Vino! — maior rede de bares de vinho do Brasil — preparou uma programação especial que resgata tradições familiares e valoriza a presença feminina no universo dos vinhos. Com atmosfera descontraída e uma carta repleta de rótulos exclusivos, a rede convida mães, filhos e todos os apaixonados por gastronomia a viver uma experiência única à mesa.

 

O destaque do menu para a data é a “Lasanha com Afeto”, uma releitura das receitas das nonnas italianas, feita com massa artesanal e ragu de costela cozido lentamente, como manda a tradição. Para completar o momento, a casa sugere a harmonização com vinhos selecionados a dedo entre os rótulos exclusivos do portfólio do Vino!. O prato será servido em duas versões: porção individual (R$88) ou para compartilhar (R$159).

 

“A ideia foi criar uma receita com alma, que remete à comida de casa, ao carinho de mãe. A lasanha traz essa memória afetiva, mas com o toque de sofisticação e cuidado que o Vino! imprime em tudo o que faz”, comenta Raphael Zanette, fundador do Vino! e especialista em vinhos.

 

Degustação especial de Dia das Mães

 

Além do prato especial, a semana do Dia das Mães contará com uma agenda exclusiva de degustações comandadas por mulheres — uma celebração à crescente presença feminina no mundo dos vinhos, da produção à curadoria. As experiências acontecem em algumas unidades da rede e serão conduzidas por sommeliers, que apresentarão rótulos surpreendentes em encontros descontraídos e acolhedores.

 

As degustações acontecem nas seguintes unidades:

 

Vino! Pinheiros (SP)

Vino! Vila Leopoldina (SP)

Vino! São Bernardo do Campo (SP)

Vino! Mooca (SP)

Vino! Luís Eduardo Magalhães (BA)

Vino! Campo Grande (MS)

Vino! Cabral (PR)

Vino! Cascavel (PR)

Vino! Salvador (BA)

Vino! Itajaí (SC)

Vino! Mercadoteca Floripa (SC)

Vino! Teresópolis (RJ)

Vino! Farroupilha (RS)

Vino! Passos (MG)

 

“Nosso objetivo é transformar cada visita em uma experiência sensorial e afetiva. No Dia das Mães, isso se torna ainda mais importante. Queremos que cada taça e cada garfada contem uma história”, reforça Zanette.

 

Com essa programação especial, o Vino! reforça seu compromisso em unir qualidade, afeto e vivências únicas em torno da boa mesa e do vinho, celebrando mães de todos os estilos com sabor, memória e inspiração.

 

Sobre o Grupo Vino!

 

Com o objetivo de democratizar o consumo de vinhos a um preço acessível, o Grupo Vino! inaugurou a primeira loja em 2015. A partir de 2019, passou a expandir a operação para outros estados brasileiros e hoje conta com mais de 61 unidades de wine bars espalhadas pelo país.