Festival de sabores do mar acontece neste sábado em Gramado
Neste sábado, 11 de janeiro, a varanda do restaurante Don Milo, no resort Buona Vitta Gramado — o maior complexo hoteleiro de Gramado — será palco de um evento gastronômico inesquecível. Das 12h30 às 17h30, o Churrasco Al Mare promete encantar os participantes com uma fusão perfeita entre a tradição do churrasco e os sabores do mar.
Realizado semestralmente, o festival integra o Circuito Gastronômico Gramado Parks e é uma experiência exclusiva para hóspedes, proprietários e moradores da região, contando com a presença de renomados chefs em estações temáticas que irão preparar pratos criativos e sofisticados. A trilha sonora do evento ficará por conta da atração musical da Highlab Music, garantindo uma atmosfera ainda mais especial.
Entre os chefs, nomes de peso como o residente Diogo Menezes, eleito o melhor chef da última edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, devidamente acompanhado de Michael Santos, Fabrício Freitas, Rafael Marcellino, Carlos Bertolazzi, Marcos Livi, Vinícius Aguinsky, Raphael Dittrich e Ícaro Conceição.
O cardápio é um verdadeiro espetáculo, com pratos como calzone de camarão com catupiry, calzone de bacalhau e azeitonas, mini burger de camarão, salmão na tábua, peixes na parrilla, arroz de polvo, varal de lula, taco com filé de peixe tempurá e robalo defumado, entre outras iguarias.
O gerente geral de gastronomia e chef executivo da Gramado Parks, Rafael de Carvalho, ressalta que o evento é uma celebração especial. “O Al Mare é um dos destaques do nosso Circuito Gastronômico e oferece uma experiência única, reunindo chefs renomados, pratos incríveis e boa música em um ambiente exclusivo e descontraído”.
Ingressos e Informações
Por R$ 280, os participantes poderão desfrutar de todo o cardápio com chopp liberado. Link para compra: https://gastronomia.gramadoparks.com/produtos/don-milo-cucina-al-mare/?variant=1052469918
Sobre a Gramado Parks
Fundada em Gramado, na Serra Gaúcha, a Gramado Parks é um dos maiores grupos de hospitalidade e entretenimento do país. É responsável por empreendimentos inovadores como o Snowland , primeiro parque de neve indoor do país, o Acquamotion , primeiro parque aquático termal da América Latina, ambos em Gramado, o Farol Porto de Galinhas, em Pernambuco, e a Yup Star, rodas-gigantes localizadas no Rio de Janeiro e em Foz do Iguaçu.
Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa também tem três hotéis em Gramado (Bella, Exclusive e Buona Vitta), cinco restaurantes (Donalira, Donalira Lago Negro, Opiano, Don Milo Cucina e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado, conhecido por Palácio do Kikito, e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Gaúcha, Pernambuco, Foz do Iguaçu e Rio de Janeiro.
Mais informações: www.gramadoparks.com.br
