Hotel, localizado no coração da Serra Gaúcha, oferece experiência gastronômica nas noites de segunda-feira com variedade de receitas para aquecer
As noites de segunda-feira do período com temperaturas mais baixas na Serra Gaúcha podem ficar mais saborosas e aquecidas. É que o Hotel Blue Tree Towers Caxias do Sul lançou sua temporada de caldos e sopas, que fica “em cartaz” até o mês de agosto. O evento acontece no Amaretto Restaurante, no andar térreo do hotel, sempre das 19h às 22h, oferecendo cardápio rotativo a cada semana com receitas cuidadosamente preparadas para agradar aos mais variados paladares.
A cada segunda-feira são servidos cinco tipos de sopas, caldos e cremes, sempre acompanhados por pães, torradas, queijo parmesão ralado e cream, uma raiz forte, preparada na conserva, muito comum em locais com descendência italiana e alemã, deixando a experiência completa e repleta de sabores. Entre as receitas que figuram sempre nessa temporada especial estão a tradicional canja e a agnoline, preparada com uma massa recheada. O cardápio também contempla opções vegetarianas e sem lactose, pensadas para atender diferentes restrições alimentares, por exemplo.
Além dos hóspedes do Blue Tree, o público externo também pode aproveitar a temporada da Noite da Sopa. O valor é de R$ 58,00 por pessoa, podendo se servir à vontade. A atmosfera do Restaurante Amaretto, com decoração intimista, é o cenário perfeito para curtir o frio com conforto e um convite inclusive para quem mora na cidade. Para acompanhar, há opções de vinhos regionais que se harmonizam perfeitamente com os mais diversos preparos.
“O retorno da Noite da Sopa do Blue Tree era muito esperado. Com ela, a cada temporada recebemos nossos hóspedes e também os caxienses para uma experiência que agrada além do paladar. Seja individualmente, em casal, entre amigos e familiares, o convite é para momentos de interação de sentidos e emoções, mostrando que uma simples refeição pode ganhar uma conotação muito especial”, destaca Chieko Aoki, presidente da rede Blue Tree Hotels.
