No domingo, 8 de junho, o Rancho Tabacaray, reduto cultural da zona sul de Porto Alegre, convida o público para um almoço especial que une tradição, boa música e uma gastronomia de fundamento. O evento começa ao meio-dia, com portões abertos a partir das 11h, e traz no cardápio o autêntico fogo de chão gaúcho, em meio à natureza e ao clima acolhedor do Rancho.
Do fogo, cortes nobres como costelão, vazio e costela suína dividem espaço com linguiça parrillera e acompanhamentos como carreteiro de charque de cordeiro, purê de moranga, polenta mole com queijo e pastel de costela. Para adoçar o paladar, clássicos como ambrosia, arroz doce e sagu com creme. Tudo incluso no ingresso, com bebidas comercializadas à parte. Em caso de chuva, os cortes serão adaptados para a parrilla.
A trilha sonora do encontro será ao vivo com Ricardo Bergha, músico e compositor que já integrou o Quarteto Coração de Potro e hoje segue carreira solo, com dois álbuns lançados. Com 14 anos de estrada, Bergha é um dos nomes mais requisitados do cenário nativista atual, e promete embalar a tarde com talento e emoção.
O espaço também conta com estacionamento privativo (sujeito à lotação) e área kids para os pequenos. As mesas são ocupadas por ordem de chegada, com reservas disponíveis para grupos a partir de 8 pessoas pelo WhatsApp (51) 99864-1357. Os ingressos custam R$ 190 para adultos e R$ 90 para crianças de 5 a 10 anos. Menores de 5 anos não pagam, mas é necessário reservar ingresso gratuito pelo Sympla. As bebidas serão comercializadas à parte no local.
Serviço
📍 Almoço com Fogo de Chão
📅 Domingo, 08 de junho, a partir das 12h (portões abrem às 11h)
📌 Rancho Tabacaray — Av. Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova, Porto Alegre
🎟 Ingressos no Sympla: R$ 190 (adulto) | R$ 90 (crianças de 5 a 10 anos) | Gratuito para menores de 5 anos
🎶 Música ao vivo com Ricardo Bergha
📲 Reservas para grupos: (51) 99864-1357
https://www.sympla.com.br/evento/almoco-com-fogo-de-chao-08-de-junho/2908675
