
Fundada em 1680, Colônia do Sacramento, no Uruguai, está localizada em
frente a Buenos Aires, é uma cidade cheia de histórias, tradições, excelente
gastronomia, tradição em vinícolas e muita tranquilidade. E dentro da
proposta de conhecer um pouco mais de um departamento, que remete à
Lisboa Antiga com sua arquitetura de influência portuguesa e ruas
sinuosas, em apenas um dia os caminhos passam pelo bairro histórico de
Colonia, declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO em 1995. Trata-se de
um roteiro exclusivo para conhecer a história e a idiossincrasia desde os
primeiros habitantes até a atualidade.
A história começa pela passagem pelo Portón de Campo, um portão e uma
ponte levadiça do século XVIII construídos pelos colonos portugueses de
Colonia del Sacramento em 1745. Ele fazia parte dos muros que protegiam
a cidade contra invasões. Boa parte da estrutura original está conservada,
marcando o início da caminhada pelo Centro Histórico. Nesse passeio é
possível conhecer a Rua dos Suspiros, observar os baluartes que circundam
a cidadela, passar na Plaza Mayor, pela Basílica e pelo Farol, construído em
1857, com 26 metros de altura, proporcionando uma vista panorâmica de
toda a cidade e do Rio de la Plata.
Pelo caminho também há muitos museus, em um circuito que pode ser
feito todo a pé, nos espaços museológicos Dr. Bautista Rebuffo e Habitação
Portuguesa, além de outros como Museu Português, Museu do Arquivo
Histórico e Museu dos Azulejos. E uma surpresa: o Museu do Origami.
Outro destaque são as galerias de arte e espaços de artesanato disponíveis
diariamente, incluindo o Mercado de Artesãos, localizado em um dos
antigos armazéns do reformado Parque AFE (Estação onde os trens
chegavam à cidade).
Outra rota em pleno Centro é a Ribera del Río, de oeste e norte, com áreas
naturais onde o verde abraça o marrom do Rio de la Plata, percorrendo
desde o Parque AFE e seguindo a linha do Bairro Histórico. Também há a
caminhada pela Rambla Costanera, que liga o centro da cidade ao Real de
San Carlos, proporcionando um visual incrível e locais altamente
recomendados para selfies. A descida do “Álamo”, o Miradouro “Orelha
Negra”, as Letras Corpóreas com o nome da cidade ou as ruínas do Cais.
Outro destaque da jornada de um dia em Colônia é a Plaza de Toros Real de
San Carlos, que foi construída em 1910, com infraestrutura mourisca e
única arena de touradas na América do Sul. Totalmente restaurada e
também mantendo um espaço para a arquitetura original, o espaço é
atualmente um dos principais atrativos turísticos da região. Na Plaza é
possível vivenciar o terroir do vinho Colônia, em um espaço da Vinícola
Departamento Boutique Viñedos y Olivares Del Quintón; e conhecer a
história do local na fixa Exposição Taurina.
E, claro, Colônia del Sacramento é um espaço para aproveitar a
gastronomia internacional, que vai desde a Ásia, passando pela América
Latina, até à cozinha mediterrânea. E também vinhos excelentes, com
destaque para os tannats, em em locais como a Vinoteca De La Colonia. São
múltiplas propostas a poucos passos para desfrutar a produção vinícola,
queijos autorais e receitas gourmet. Também estão no cardápio cervejas
artesanais, azeite produzido em Colônia e chocolates. Mais detalhes em
Colonia Encuentro Mágico.
Abaixo sugestões de atrativos para curtir de 1 a 3 dias em Colonia.
Roteiro de 1 dia a pé em Colônia – Bairro Histórico:
– Portón de Campo (acesso ao bairro)
– Rua dos Suspiros
– Plaza Mayor
– Farol
– Museus (Dr. Bautista Rebuffo, Habitação Portuguesa, Português, Arquivo
Histórico, Telégrafo, Indígena, Espanhol, Azulejo e Paleontológico)
– Rambla Costanera
– Ribera del Río
– Mercado de Artesãos
– Plaza de Toros Real de San Carlos
– Entre os espaços com vinhos no centro e área central estão Boutique
Viñedos y Olivares Del Quintón e Vinoteca De La Colonia.
Roteiro de 2 dias de carro em Colônia para além do Bairro Histórico:Colônia a Oeste
– Trilha Tula Cutinella: estrada rural que conecta Colonia com a Estância
Anchorena é uma conexão com a natureza. São 25 quilômetros de longas
praias escondidas, ravinas, vinhedos, “pasos” frondosos.
– Museu C’ars de Manuquita: Um passeio multitemático pela história do
Uruguai, uma viagem ao passado.
– Anchorena Park: O Anchorena Park está localizado a meia hora de Colonia
del Sacramento, na foz do Rio San Juan. É um destino recomendado para
famílias, pois é um lugar onde inúmeras espécies de flora e fauna exóticas
coexistem em um cenário natural único.
– Vinícolas e História: Ao longo da Rota 21, entre La Horqueta e Conchillas,
é possível vivenciar o enoturismo em vinhedos diversos. As propostas vão
desde a vinícola mais antiga do Uruguai, Monumento Histórico Nacional,
até outra vinícola familiar perto da cidade turística de Conchillas, de origem
britânica.
– Conchillas: Cidade reconhecida por seu estilo arquitetônico de raízes
britânicas e suas pedreiras que moldaram o porto de Buenos Aires
Colônia a Leste
– Rota “Palmeiras”: A Rota 1, que conecta Colônia do Sacramento com
Montevidéu, é um convite para desfrutar da natureza em seus primeiros
quilômetros a partir de Colônia do Sacramento, tendo como destaque a
extensa praia de El Calabrés.
– Vinhedos e Olivais: A poucos quilômetros de Colônia do Sacramento, duas
opções para desfrutar e aprender sobre a produção de vinhos e azeitonas
em dois estabelecimentos localizados na Rota 50, que liga Riachuelo a
Tarariras.
– El Ensueño, Santa Ana e Artilleros: Pouco menos de 30 minutos da capital
do Departamento de Colônia estão os resorts gêmeos de El Ensueño, Santa
Ana e Artilleros. Praias de areia fina, águas mais mornas e calmas do Rio da
Prata e uma natureza repleta de árvores.
– Reserva Kerayvoty: Localizada a poucos quilômetros de Artilleros, muito
perto da estrada “La Balsa” que liga este balneário a Juan Lacaze, abriga
centenas de animais exóticos e nativos.
– Juan Lacaze: Antigamente conhecida como Puerto Sauce, esta cidade está
localizada a 40 minutos de Colônia do Sacramento, com destaque para as
praias de “De los Piamonteses”, “Charrúa” e “Verde”, o Arroyo Sauce e seus
penhascos e áreas arenosas.
Roteiro de 3 dias de carro em Colônia para além do Bairro Histórico e
arredores:
Colônia a Oeste
– Calera de las Huérfanas: Monumento Histórico Nacional, Calera de las
Huérfanas, em Colonia Arrúe. Construído em 1741 pela Companhia de
Jesus como uma fazenda produtiva para abastecer suas missões,
residências e escolas, era originalmente conhecido como Fazenda do Rio
das Vacas ou Fazenda de Belém.
– Vinhos, vinhedos e muito mais: Carmelo e seus arredores têm o vinho
como seu principal produto. Destaca-se na região pela sua qualidade. Em
Colonia Arrúe, Las Canteras, Colonia Estrella e Colonia Belgrano, um circuito
de sete vinícolas, cada uma com seu caráter único, oferece passeios pelos
aromas e sabores de excelentes vinhos internacionais.
– Carmelo: Uma cidade diferente desde o seu nascimento. Atravessada pelo
Arroyo de las Vacas, conta com uma singular Ponte Giratória, praias que se
projetam como uma cunha no Rio da Prata.
– O Cerro e suas Pedreiras: A leste de Carmelo, os caminhos seguem o curso
sinuoso do riacho Las Vacas, que serpenteia entre pequenas elevações,
criando uma paisagem natural que se mistura com as pedreiras.
– Colonia Estrella: Viajando pela Rota 21, alguns quilômetros ao norte de
Carmelo está a histórica Capela de São Roque e diversas vinícolas
boutiques.
– Um caminho para explorar: Os primeiros quilômetros da Rota 21, entre
Carmelo e Nueva Palmira, oferecem uma variedade de atrações, como o
Spa Zagarzazú, um paraíso de floresta e areia no Rio da Prata; a histórica
Ponte Castells; Atravessando-a, à direita fica a Capela e Oratório de Juan de
Narbona e à esquerda, vinícolas, vinhedos e olivais, na chamada Colônia
Belgrano. E, finalmente, seguindo pelas estradas Minas e De la Concepción,
você chegará a Punta Gorda, local visitado por Darwin, com uma vista
incrível da confluência dos rios Uruguai e Del Plata.
– Nueva Palmira: Cidade portuária. Do Cais de Higueritas ao Balneário
Brisas del Uruguay, quilômetros e quilômetros de puro verde e beleza
natural.
Colônia a Leste
– Rosário: Fundada em 1775, aninhada entre quatro avenidas e às margens
do Rio Rosário, é chamada de “A capital do Carnaval”.
– Villa La Paz – Colônia Piemontesa: Destino das primeiras migrações
europeias, fundada em 1858 como uma colônia agrícola composta
principalmente por piemonteses.
– Máxima Pureza Natural: Villa La Paz repousa sobre o Rio Rosário, suas
curvas sinuosas e a natureza que o contém, o transformam em um cenário
ideal para a prática de canoagem ou para os amantes de caminhadas.
– Sabores com identidade: Colonia Este está fortemente associada à
produção agrícola. Colonia Valdense, Nueva Helvecia ou Rosario são
sugestões imperdíveis para quem busca sabores.
– Colonia Valdense: Com seu icônico “Carrinho de Flores”, esta encruzilhada
para a capital do país foi fundada em meados do século XIX por
sobreviventes da perseguição religiosa na Europa. É conhecida como
“cidade jardim” .
– Nueva Helvecia: A Colônia Suíça tem um espírito empreendedor em seu
caráter. Fundada em 1862, é considerada a primeira área turística do país,
desde a fundação do Hotel Suíço, em 1872.
– Estradas e praias de sonho: a Rota dos Colonos começa na antiga Estação
AFE em Colonia Suiza, seguindo para o sul até os portos que transportavam
a produção para Montevidéu e Buenos Aires. Hoje, é uma rota turística
recomendada, que, conectada ao Caminho do Rei e seguindo o litoral da
Prata, une o Rio Rosário com o Rio Cufré, passando por inúmeros
balneários conhecidos como Costa do Imigrante.
– Cufré: pitoresca cidade localizada na divisa dos departamentos de Colonia
e San José, ao longo da Rodovia Nacional “Sarandí”, conta com os chamados
“mares de pedra”, que formam cachoeiras e piscinas de água pura e cristalina.