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Rede de cafeterias premium, Sterna Caf\u00e9, revela truques para garantir uma experi\u00eancia saborosa em cada x\u00edcara<\/p>\n
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Que o caf\u00e9 \u00e9 uma paix\u00e3o nacional e um elemento essencial no dia a dia dos brasileiros, n\u00e3o \u00e9 segredo, seja para come\u00e7ar a manh\u00e3 com energia ou para acompanhar uma boa conversa, a bebida \u00e9 presen\u00e7a garantida em diversos momentos.<\/p>\n
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Pensando em como transformar o momento do cafezinho em algo ainda mais especial, a rede de cafeterias premium Sterna Caf\u00e9 compartilha tr\u00eas dicas infal\u00edveis para preparar o melhor caf\u00e9 em casa. Confira!<\/p>\n
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P\u00f3 de caf\u00e9 de alta qualidade: A base de um caf\u00e9 saboroso est\u00e1 na qualidade dos gr\u00e3os, opte por um caf\u00e9 produzido a partir de gr\u00e3os selecionados e de alta qualidade. \u00c9 importante que os gr\u00e3os sejam torrados na medida certa e mo\u00eddos na hora, garantindo um sabor rico e equilibrado, proporcionando uma experi\u00eancia sensorial completa.<\/p>\n
Temperatura da \u00e1gua: A temperatura da \u00e1gua \u00e9 fundamental para extrair o m\u00e1ximo de sabor do caf\u00e9, ela deve estar entre 90\u00b0C e 96\u00b0C para garantir uma extra\u00e7\u00e3o eficiente sem queimar. Uma \u00e1gua muito quente pode resultar em um caf\u00e9 amargo, enquanto uma temperatura muito baixa pode deixar a bebida completamente sem sabor.<\/p>\n
Propor\u00e7\u00e3o correta: A propor\u00e7\u00e3o entre \u00e1gua e p\u00f3 de caf\u00e9 \u00e9 outro fator determinante para o resultado final. A medida ideal sugerida \u00e9 de 180 ml de \u00e1gua para cada 10 gramas de caf\u00e9, mas isso pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal. Manter essa propor\u00e7\u00e3o ajuda a equilibrar o sabor, garantindo que o caf\u00e9 n\u00e3o fique nem muito fraco nem muito forte.<\/p>\n
A Sterna Caf\u00e9 \u00e9 refer\u00eancia quando o assunto \u00e9 oferecer uma experi\u00eancia \u00fanica em cada x\u00edcara, por isso, com essas dicas simples e pr\u00e1ticas, \u00e9 poss\u00edvel transformar sua rotina e saborear um caf\u00e9 de qualidade profissional sem sair de casa.<\/p>\n
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Sterna Caf\u00e9 – A Rede Sterna Caf\u00e9, que surgiu da uni\u00e3o da paix\u00e3o pelo caf\u00e9 de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo o seu conhecimento obtido em 4 voltas ao mundo, hoje conta com mais de 60 unidades em 9 estados brasileiros. Ap\u00f3s 1 ano de opera\u00e7\u00e3o, em 2016, a loja virou uma marca e consequentemente uma franquia, se tornando a maior rede de cafeteria premium de caf\u00e9s especiais do Brasil, utilizando 100% gr\u00e3os especiais e diversos m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o. Um outro diferencial da marca \u00e9 o de oferecer mensalmente um caf\u00e9 especial do Brasil e de algum lugar do mundo. As lojas s\u00e3o instagram\u00e1veis, sendo uma verdadeira imers\u00e3o no universo do caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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