Com m\u00fasica ao vivo e degusta\u00e7\u00e3o do menu do chef Rodrigo Bellora, o evento acontece na Enoteca do Grupo Casa Hot\u00e9is em Gramado<\/p>\n
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Um \u00e9 pouco, dois \u00e9 bom e tr\u00eas…\u00e9 melhor ainda! o VinoLab \u2013 misto de restaurante, enoteca e laborat\u00f3rio, localizado em Gramado -, anuncia que a terceira edi\u00e7\u00e3o da Festa da Barrica acontece neste s\u00e1bado, dia 26 de outubro, a partir das 17h00. O evento \u00e9 uma das experi\u00eancias diferenciadas ao redor do vinho que o Casa Hot\u00e9is promove desde que inaugurou o VinoLab, no segundo semestre de 2023, e que virou um dos points preferidos da cidade.<\/p>\n
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Na ocasi\u00e3o, ser\u00e3o abertas as barricas com blends exclusivos desenvolvidos pelas vin\u00edcolas do sul Familia Bebber e Pizzato. S\u00e3o mais de 100 litros de vinhos reservados para a festa, servidos diretamente da barrica na ta\u00e7a, uma oportunidade incr\u00edvel para os amantes de vinho.<\/p>\n
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Como nas edi\u00e7\u00e3o anteriores, os participantes tamb\u00e9m ir\u00e3o provar o menu do chef do VinoLab, Rodrigo Bellora, servido em pequenas por\u00e7\u00f5es durante todo o evento. E curtir a m\u00fasica ao vivo da banda All Jazz.<\/p>\n
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Sobre o VinoLab<\/p>\n
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Um laborat\u00f3rio para experimentar a arte do vinho. Uma enoteca para descobrir um mundo novo. Um restaurante com a alma e a ess\u00eancia da Cole\u00e7\u00e3o Casa Hot\u00e9is. Esse \u00e9 o VinoLab, inaugurado recentemente em Gramado pelo grupo Casa Hot\u00e9is. Como o pr\u00f3prio nome j\u00e1 indica, o Vinolab \u00e9 um laborat\u00f3rio onde se promove v\u00e1rias experi\u00eancias ao redor do vinho, como \u201cAlquimista do Vinho\u201d, \u201cDuelo do Vinho\u201d, jantares harmonizados, entre outras. No local funciona tamb\u00e9m uma enoteca e loja de vinhos, e um restaurante com card\u00e1pio assinado pelo conceituado chef Rodrigo Bellora. Boa parte do menu \u00e9 para compartilhar, seguindo a proposta do ambiente, informal e descontra\u00eddo: t\u00e1buas e tapas de queijos e charcutarias locais; pratos alpinos como fondue de queijo e raclete, al\u00e9m de massas artesanais e pratos com inspira\u00e7\u00e3o italiana e toque contempor\u00e2neo, resgatando a tradi\u00e7\u00e3o europeia inserida na cultura de Gramado.<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Evento: 3\u00aa Festa da Barrica no VinoLab<\/p>\n
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Data: Dia 26 de outubro, s\u00e1bado, a partir das 17h00 at\u00e9 \u00e0s 23h<\/p>\n
Convites: a partir de R$ 390,00, inclui consumo de vinho das barricas, \u00e1guas e menu volante.<\/p>\n
Reservas: Telefone (54) 3295-7575 ou e-mail restaurantes@casahoteis.com.br<\/p>\n
Local: VinoLab, Av Borges de Medeiros, 3155 | Centro | Gramado-RS<\/p>\n
Reservas Festa da Barrica no Vinolab – Wine Locals (wine-locals.com)<\/p>\n
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Pauta: Tati Feldens<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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