Quatro representantes dos restaurantes da Gramado Parks est\u00e3o entre os finalistas do concurso de Melhor Chef no 16\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que acontece de 10 a 20 de outubro de 2024 no Lago Joaquina Rita Bier. O evento, consolidado como um dos maiores do setor na Serra Ga\u00facha, celebra o talento culin\u00e1rio da regi\u00e3o e valoriza os ingredientes locais.<\/p>\n
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Os finalistas representam os restaurantes da Gramado Parks com cria\u00e7\u00f5es que prometem surpreender: Alex Thomaz, do restaurante Opiano, localizado no hotel Exclusive; Diogo Menezes, do Don Milo Cucina, no resort Buona Vitta; Fabr\u00edcio Baptista, do Donalira, do Bella Gramado; e Lidiane Andrade, do Donalira Lago Negro. Cada um traz consigo a miss\u00e3o de elevar a gastronomia local com pratos que destacam autenticidade e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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A final do concurso de Melhor Chef ocorrer\u00e1 no dia 16 de outubro e tem como tema \u201c\u00c9 tempo de saborear nossas origens\u201d. Os finalistas dever\u00e3o elaborar pratos utilizando ingredientes locais de Gramado, em uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es e sabores regionais. O Gerente Geral de Gastronomia da Gramado Parks, Rafael de Carvalho, ressaltou o orgulho pela sele\u00e7\u00e3o dos 4 representantes do grupo e a expectativa para a grande final. “Os finalistas est\u00e3o prontos para mostrar todo o seu talento. Prepare-se para se surpreender com cria\u00e7\u00f5es que celebram a ess\u00eancia da nossa gastronomia”, afirmou.<\/p>\n
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Al\u00e9m do concurso, os restaurantes da Gramado Parks est\u00e3o participando ativamente do festival, oferecendo uma sele\u00e7\u00e3o de pratos exclusivos que exaltam os sabores aut\u00eanticos da Serra Ga\u00facha, contribuindo para o sucesso deste evento que j\u00e1 \u00e9 refer\u00eancia no calend\u00e1rio gastron\u00f4mico nacional.<\/p>\n
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Sobre a Gramado Parks<\/p>\n
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Fundada em Gramado, na Serra Ga\u00facha, a Gramado Parks \u00e9 um dos maiores grupos de hospitalidade e entretenimento do pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel por empreendimentos inovadores como o Snowland, primeiro parque de neve indoor do pa\u00eds, o Acquamotion, primeiro parque aqu\u00e1tico termal da Am\u00e9rica Latina, ambos em Gramado, o Farol Porto de Galinhas, em Pernambuco, e a Yup Star, rodas-gigantes localizadas no Rio de Janeiro e em Foz do Igua\u00e7u.<\/p>\n
Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa tamb\u00e9m tem tr\u00eas hot\u00e9is em Gramado (Bella, Exclusive e Buona Vitta), cinco restaurantes (Donalira, Donalira Lago Negro, Opiano, Don Milo Cucina e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado, conhecido por Pal\u00e1cio do Kikito, e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Ga\u00facha, Pernambuco, Foz do Igua\u00e7u e Rio de Janeiro.<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: www.gramadoparks.com.br<\/p>\n
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Pauta: Insider2 Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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