No dia 4 de outubro, Cara de Mau promoveu a \u201cBatalha Final\u201d, do \u201cProjeto Pizzaiolo Mirim\u201d, que tem o objetivo de fortalecer a comunidade de maneira permanente, atrav\u00e9s do compartilhamento de conhecimentos para crian\u00e7as e adolescentes de entidades beneficentes a partir de cursos pr\u00e1ticos e gratuitos.<\/p>\n
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Este ano, durante os meses de agosto e de setembro, 10 jovens assistidos pela Pastoral do Menor Adolescente \u2013 PAMA, de Gramado, e 10 da Associa\u00e7\u00e3o Semear, de Canela, participaram de oficinas de produ\u00e7\u00e3o de pizzas com massa cl\u00e1ssica, manipula\u00e7\u00e3o e fermenta\u00e7\u00e3o, montagem e apresenta\u00e7\u00e3o; maquiagem; dan\u00e7a; empreendedorismo e custos. Tamb\u00e9m realizaram visitas t\u00e9cnicas na empresa para conhecer o funcionamento, ter uma vis\u00e3o de mercado e entender os cargos existentes na pizzaria.<\/p>\n
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Ap\u00f3s o per\u00edodo de aprendizado, os alunos apresentaram o que aprenderam em disputas que renderam trof\u00e9us de \u201cMelhor Pizza\u201d, \u201cMelhor Caracteriza\u00e7\u00e3o Individual e Grupo\u201d e \u201cMelhor Performance\u201d. Os vencedores foram escolhidos por um j\u00fari interno formado pela dire\u00e7\u00e3o da empresa e gerentes, que consideraram aspectos como sabor, criatividade, originalidade, sincronia, interpreta\u00e7\u00e3o, entre outros.<\/p>\n
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Este ano, o Projeto contou com uma novidade, os vencedores da categoria \u201cMelhor Performance\u201d se apresentaram no palco do Cara de Mau para os clientes na \u201cBatalha Final\u201d. \u201cA caracteriza\u00e7\u00e3o e as oficinas de dan\u00e7a foram direcionadas para que os jovens conseguissem aprender e apresentar um trecho da coreografia de \u201cThriller\u201d, de Michael Jackson. Normalmente, esse quadro \u00e9 apresentado pelos pr\u00f3prios piratas nas sextas-feiras e domingos na Balada Flashback\u201d, conta a fam\u00edlia Scur Dalateia, propriet\u00e1ria da pizzaria.<\/p>\n
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De acordo com os empres\u00e1rios, o objetivo dessa atividade foi proporcionar aos participantes a emo\u00e7\u00e3o da arte, de criarem um n\u00famero e se apresentarem para o p\u00fablico, al\u00e9m de mostrar a import\u00e2ncia do trabalho em grupo. \u201cEles puderam sentir a sensa\u00e7\u00e3o do que \u00e9 ser um artista e receber aplausos\u201d, recordam, e finalizam: \u201cFoi emocionante. Com certeza, esse dia vai ficar marcado na mem\u00f3ria deles e, quem sabe, gui\u00e1-los num futuro profissional, o que nos deixaria cheios de orgulho\u201d.<\/p>\n
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O \u201cProjeto Pizzaiolo Mirim\u201d est\u00e1 em sua quinta edi\u00e7\u00e3o, com patroc\u00ednio do Grupo Unity.<\/p>\n
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Confira os vencedores:<\/p>\n
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Melhor Caracteriza\u00e7\u00e3o Individual e Grupo: Equipe PAMA<\/p>\n
Melhores Pizzas: Equipe SEMEAR<\/p>\n
Melhor Performance: Equipe SEMEAR<\/p>\n
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Grupo Unity<\/p>\n
Especialista em Entretenimento e Gastronomia, o Grupo Unity \u00e9 composto pelos restaurantes tem\u00e1ticos Territ\u00f3rio Cara de Mau, ambientes Navio e Porto, e Porto Cara de Mau Porto Alegre, pelo Gatzz Dinner Show e a tradicional Scur Pizzaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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